Cultura
Buscan impulsar el cultivo y consumo de hongos en Misiones
Mediante un proyecto documental de transmedia, que divulga relatos de personas vinculadas al reino fungi, “Simbiontes”, un espacio comunitario creado para el conocimiento, difusión del consumo y cultivo de los hongos, comparte las experiencias, tanto de investigación científica como de usos ancestrales, junto con prácticas de reconocimiento, recolección, cultivo, procesamiento y consumo responsable.
“Proponemos generar un micelio comunitario en constante expansión para el conocimiento y la difusión de la funga” contó Joaquim Fruta, productor y diseñador gráfico, a La Voz de Misiones. En esta primera entrega contaron con fondos del programa Gestionar Futuro, del Ministerio de Cultura de la Nación, implementado a través de la Secretaría de Gestión Cultural, que está dirigido a gestores y gestoras culturales y brinda apoyo económico a proyectos que fortalezcan el entramado cultural en cada región del país.
A través de cortos, y audios se puede acceder a las experiencias y conocimientos de la comunidad funga. En ese ámbito, se generan charlas, talleres y hasta existen productores de hongos que ya comercializan los ejemplares para el consumo fresco.
Regionalidad
Agustín Ortiz, es técnico en agroecología y parte del proyecto, para quien el trabajo en cooperación entre las partes interesadas en esta cultura, logra un alcance profundo duradero y preciso en la satisfacción de las necesidades básicas. Así también, Saul Lencina, chef posadeño, que utiliza en sus recetas hongos, frutas nativas y hiervas del monte misionero, forma parte de la esa comunidad y cuenta que lleva adelante “un proyecto gastronómico que se basa en el concepto la regionalidad, que es tal, cuando se trabaja con productos propios de la zona”.
El Doctor en Ciencias Biológicas, Emanuel Grassi, es el Director General Ejecutivo, del Instituto Misionero de Biodiversidad (IMiBio) que aborda el uso, consumo y cultivo de hongos, para quien los misioneros, “tenemos la potencialidad de ser un ejemplo y corremos el riesgo de no hallar esquemas productivos que ayuden al colono a no seguir desmontando, a producir tabaco, te o yerba mate como único sustento”. Para el profesional, la tarea es buscar “el cultivo diverso en las chacras con sistemas mixtos de producción, el cultivo de hongos es una alternativa de diversificación” sostuvo.
Diversificar
La variedad de hongos comestibles en Misiones es mucha, son abundantes y con un gran valor nutricional. “Que le productor de la chacra identifique el hongo y tenga un redito económico, por eso es importante comunicar y concientizar a cerca del alimento beneficios de cultivos y facilidades” culminó Grassi en las entregas del proyecto documental de transmedia.
La dirección de los mini documentales estuvo a cargo de Laura Caravaca, la producción de Eugenia Galeano, la producción local de Joaquim Fruta, cámaras de Lali Miramon y Laura Caravaca, sonido y música de Pablo Mancuso, montaje y color de Lali Miramon, el diseño a cargo de Joaquim Fruta y Euge Kusevitzki, ilustración y animación por Julian Peces y las entrevistas realizó Ema Grassi.
Links para acceder a las plataformas:
Link al podcast: https://open.spotify.com/show/1fHOCVwDVnQJdhaqweNPyP?si=f8dbbd4e85ed486a
Link de los videominutos: https://www.youtube.com/playlist?list=PL1dE1Yj6xSU89h0geBvv-f0CZsXy4dCiq
Instagram: https://www.instagram.com/vocesdelafunga
Cultura
DJ Chappa celebra 25 años con Escafandra, invitados y música toda la noche
El DJ Chappa Enríquez celebrará el sábado 8 de agosto sus 25 años de trayectoria en el Complejo La Aventura, junto a una serie de invitados que incluye a Matías Bareiro, Mario Esteves, Gustavo Madiona, Danny Verón y la banda Escafandra, que vuelve a reunirse para una noche que tiene sus entradas generales a la venta a $ 15.000.
También se puede adquirir la promo de tres amigos, a $ 35.000; o el camarote destinado para 10 personas, a $ 400.000. La noche del sábado contará con una Pista dancefloor principal, un patio gastronómico y un escenario alternativo, donde estarán los DJ’s Gustavo Madiona y Danny Verón.
Chappa es uno de los más conocidos y queridos DJ’s de la ciudad, y como tal es crucial para animar las fiestas misioneras, así como su rol en la conducción de programas radiales, donde también imparte su estilo propio.
De esa manera, Chappa condujo ciclos que trascendieron los tiempos en emisoras como Radioactiva y FM Circus. También como productor ha creado ciclos, como el Fun Fest en Posadas, que propició varias fiestas, con conciertos de La Mancha de Rolando, Caramba y Escafandra, en diferentes fechas.
Arrancó en los tiempos de Lola disco pub, espacio bailable que se situaba por avenida Corrientes. Por eso, en la fiesta del sábado 8 de agosto, se revivirá la música de la década del 2000, pero también lo que sonó en la década previa, es decir en los 90.
De esa manera también Chappa recordará sus tiempos en las cabinas de otros espacios fundamentales de la noche, como Mentecato, Prince, El Ángel, Moe´s entre otros.
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Cultura
Claribel Medina y Pablo Alarcón llegan a Posadas con la obra “Es complicado”
Los actores Claribel Medina y Pablo Alarcón llegan de gira al auditórium Montoya de Posadas el domingo 6 de septiembre, a las 20:30, con la premiada obra teatral “Es complicado”, con entradas desde $ 38.000 más cargos por servicio.
“Es complicado” fue reconocida en Villa Carlos Paz con tres Premios Carlos 2026 a Mejor comedia dramática, Mejor actriz para Claribel Medina y Premio a la trayectoria para Pablo Alarcón.
La obra de 90 minutos cuenta con libro y dirección de Ernesto Medela, producción de Damián Sequeira y tras su estreno en mayo del 2025 en el Teatro Regina de Buenos Aires, inició una gira nacional por todo el país.
El argumento de “Es complicado” cuenta la historia de una expareja que vuelve a verse tras años de separación. El encuentro desborda de recuerdos, viejos reproches, secretos guardados y verdades nunca dichas.
Ambos intérpretes “van entrando en calor y con el correr de los minutos las emociones de los protagonistas traspasan la cuarta pared y a más de un espectador se le caen las lágrimas”, garantiza la crítica de Cadena 3.

Medina y Alarcón. Dos intérpretes consagrados de las artes escénicas en una premiada obra.
Inés Estévez y Germán Palacios
También en el Montoya se presentará “El hombre inesperado”, con la actuación de Inés Estévez y Germán Palacios. Será el domingo 20 de septiembre, a las 20 horas, con entradas desde $ 35.000, más cargos por servicio.
Palacios y Estévez comparten la dirección de esta aclamada obra de Yasmina Reza e invita al público a descubrir qué ocurre cuando dos desconocidos coinciden en un mismo vagón de tren.
En la historia, él es un escritor conocido y ella una lectora suya que intenta recordar los pasajes de sus textos a través de monólogos en los que expresa qué piensa en ese momento, hasta que de un momento a otro se rompe el silencio entre ambos.
“El hombre inesperado” tenía fecha en noviembre del año pasado en el auditorio EDR, pero por cuestiones de producción debió postergarse.
“El espectador necesita concentrar su atención en cada uno de los actores, acompañarlos con su imaginación y sentir que van a ir creciendo adentro suyo. Eso hará que aumente la tensión dramática que desde el vamos está planteada por la autora”, dice la crítica de La Nación sobre “El Hombre Inesperado“.

El hombre inesperado. Una obra actuada y dirigida por Inés Estévez y Germán Palacios.
Cultura
Humo presenta el domingo un concierto tributo por 60 años del rock nacional
La banda Humo hará un popurrí por los 60 años del rock nacional que se cumplió el 21 de julio, en honor al nacimiento de Litto Nebbia, el autor de “La balsa” con Los Gatos. El concierto será este domingo 26 de julio, a las 17.30, en el Parque María Morínigo, por Trincheras de San José y Marconi.
Será un homenaje a varios referentes, con canciones de Sumo, Divididos, Los Fabulosos Cadillacs, Los Redondos, Los Piojos “y un adelanto de lo que se viene en la próxima semana (viernes 31/07), con el estreno de ‘Libertinaje’, de Bersuit Vergarabat”, contaron los músicos.
Justamente, en dos años desde sus inicios, Humo ha versionado por completo los discos “3er Arco” (Los Piojos), “Especial” (Viejas Locas), “Un baión para el ojo idiota” (Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota), “La era de la boludez” (Divididos), “Greatest Hits” (Sumo) y “Vasos Vacíos” (Cadillacs).
Humo está integrado por Roberto “Negro” Albertario (guitarra y coros), Ale Martínez (bajo), Nico Melga (batería), Micho Nomá (voz y guitarra), Camila Corona (saxo alto), Pali Álvarez (trompeta), Gonza Foca Ríos (armónica y coros) y Mauricio “Chori” Ovando (percusión).
“En un tiempo en que el rock de los años ’90 vuelve a resonar entre nuevas generaciones, Humo busca tender puentes entre quienes crecieron con esas canciones y quienes hoy las descubren por primera vez”, indican los integrantes de la banda posadeña.
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