Posadas
Pastelera posadeña realiza Copas del Mundo de chocolate para Pascua




Para esta Pascua, la pastelera posadeña Valeria Ortiz decidió continuar con los festejos tras la obtención del título en el Mundial de Fútbol de Qatar, el pasado 18 de diciembre.
Para ello, la joven de 26 años elabora Copas del Mundo hechas de chocolate desde el emprendimiento que montó en su casa: Sabor Casero.
“La idea surgió a raíz de toda la alegría que nos brindó nuestra selección el año pasado. Ya que somos campeones, traje esta propuesta que es la Copa del Mundo de chocolate”, dijo la pastelera en entrevista con La Voz de Misiones.
En esa línea, Valeria detalló que la copa está “pintada de dorado y viene con sus tres medallas, también de chocolate”, mientras que agregó que algunas “están rellenas con confites, lentejas de chocolate, y también chocolates artesanales en celeste y blanco y después otras también, ya a elección del cliente, si quieren que tengan relleno de Nutella, dulce de leche o algún otro relleno, que yo le ofrezco mediante una lista de sabores”.
En cuanto a los precios, la pastelera sostuvo que, por el momento, fabrica la copa en una sola medida, que es de aproximadamente 17 centímetros y de 250 gramos, la cual tiene un valor de 3.600 pesos.
Además, ofrece huevo de cuchara, que consiste en la media cáscara del dulce, que en su interior va relleno de crema, y su costo arranca desde 3.300 hasta 7.500 pesos. También vende los tradicionales huevos de Pascua.
Sobre su emprendimiento, Valeria recordó que Sabor Casero nació hace cinco años cuando se enteró de que iba a ser mamá. En esa situación, la joven comenzó a elaborar tortas en su hogar, ubicado en el barrio 10 de Junio, para generar un ingreso económico.
“Comencé a vender tortas, sinceramente yo me quería dedicar a otros rubros y la pastelería hoy en día me cambió para bien, tanto en lo personal como en lo económico”, comentó la posadeña a LVM.
Y añadió: “A este rubro, además de hornear, hay que ponerle mucha dedicación y pasión porque requiere de paciencia y la verdad encontré lo que me gusta”.
Por otro lado, la pastelera contó que se sigue capacitando “para poder brindarle lo mejor siempre a mis clientes” y con el objetivo de abrir su local pronto y también estudia para poder enseñar.
Número de contacto: 3764723306

Valeria elaborando la Copa del Mundo.
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Posadas
Manuel Amores reemplazará a Sergio Guelman en la Cámara de Comercio

Manuel Amores reemplazará a Sergio Guelman como presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Posadas (CCIP), luego del fallecimiento del comerciante de 52 años el pasado domingo 21 de mayo.
La decisión se dio tras la reunión del consejo directivo de la entidad, realizada ayer, donde se determinó, como es natural, que ocupe el lugar de presidente quien hasta ese momento era el segundo al mando, Manuel Amores.
Asimismo, el encuentro sirvió “para recordar la labor de Sergio Guelman, traer a memoria su carisma y gran compromiso con la cámara y afrontar juntos la continuidad de las actividades a pesar del momento que nos toca vivir”, indicaron en un comunicado.
En tanto, agregaron que retomarán, “junto al equipo de trabajo, la agenda de actividades de los próximos seis meses del 2023”.
“Sergio Guelman nos dejó a todos un legado de trabajo intenso y mucho compromiso, ahora entre todos tenemos que afrontar con fuerza el trabajo que nos queda como Cámara”, añadieron.
“Con la fuerza y energía que caracteriza a nuestro equipo vamos a alcanzar los objetivos que nos propusimos este año”, cerraron.
Guelman era propietario de la firma Plastimí, con una de las plantas más importantes del Parque Industrial de Posadas, dedicada a la fabricación de films y envases de plástico, y desde el 10 de febrero del año pasado era presidente de la CCIP, cuando asumió en reemplazo de Sergio Bresiski.
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Posadas
Las ferias francas suman un nuevo punto en la chacra 49

En su vigésimo quinto aniversario las ferias francas inauguran un nuevo punto en el polideportivo de la chacra 49 de Posadas.
Esta nueva incorporación está ubicada en la calle Luchessi, entre Amalia Vera y Trípoli y estará abierta al público todos los sábados de 6 a 13. Se podrán adquirir verduras, frutas, cereales, carnes, mermeladas, quesos, huevos, panificados, plantines, entre otros artículos.
Con este nuevo espacio, suman un total de 25 ferias que funcionan en la ciudad y 28 bocas de expendio, ya que algunas de ellas funcionan dos veces por semana, como son las de Itaembé Miní, Santa Rita y Chacra 32-33.
En la provincia de Misiones, actualmente funcionan alrededor de 70 ferias en cincuenta y cinco municipios, que nuclean a alrededor de 3.000 familias productoras.
Horarios y puntos de venta
Lunes:
- 7 a 12 hs: Cámara de Representantes de la Provincia. Cada 15 días.
Martes:
- 6 a 13 hs: Honorable Consejo Deliberante
Miércoles:
- 06 a 13 hs: Santa Rita, Itaembé Miní, Ch 32/33
- 07 a 13 hs: B° Jardín
- 07 a 12 hs: Feria Franca del Centro de Convenciones
Jueves:
- 6 a 13 hs: Feria Saludable (SUM Ministerio Salud Publica)
Viernes:
- 6 a 13 hs:
-
- Palacio de la Justicia (1er viernes de cada mes)
- Plaza Madelaire B° Radioparque (1er y 3er viernes de cada mes)
Sábados:
- 06 a 13 hs:
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- Villa Cabello (Calle Fermín Fierro casi Av. Eva Perón. Tinglado “Pepe Piró”)
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- Los Álamos (Calle 54 N°4239)
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- Villa Urquiza ( Av. Cabred al 2300, esquina calle Herrera)
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- Miguel Lanús (Av. Pte. Perón casi Ruta 12)
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- Itaembé Guazú (Calles Las Rosas y Las Calandrias)
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- Centenario “Los Abuelos” (Av. Centenario N°3540 casi Av. Tomás Guido)
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- Club Guaraní (Calle Ramón García N° 190)
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- Itaembé Miní (Av.147 y Av.164)
- 07 a 13 hs: B° A-4 (Av. Cocomarola y calle N°186)
- 06 a 12:30 hs:
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- Feria del Barrio Nosiglia
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- Playón Bioparque del Jardín Botánico
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- Chacra 86 – B° Los Pinos- La Florida (SUM del barrio)
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- Feria del B° El Territorio ( Calles Pablo Allain y 52A, en la intersección de López y Planes y Navajas Centeno, Chacra 123)
Domingos:
- 06 a 13 hs: Santa Rita, Itaembé Miní y Ch 32/33.
- 07 a 13 hs: B° Jardín
- 07 a 12 hs: Feria Franca del Centro de Convenciones
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Posadas
Murió Sergio Guelman, presidente de la Cámara de Comercio de Posadas

El empresario Sergio Guelman, propietario de la firma Plastimí y actual presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Posadas (CCIP), falleció en la mañana de este domingo.
Según los primeros datos, el repentino fallecimiento de Guelman, de 52 años, se produjo como consecuencia de un infarto masivo.
En este contexto, desde el concejo directivo de la CCIP solicitaron para este lunes el cese de actividades “por motivo de luto y respeto”.
Guelman era propietario de la firma Plastimí, con una de las plantas más importantes del Parque Industrial de Posadas, dedicada a la fabricación de films y envases de plástico, y desde el 10 de febrero del año pasado era presidente de la CCIP, cuando asumió en reemplazo de Sergio Bresiski.
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