Los nutricionistas recomiendan comer abundante cantidad de frutas y verduras para preservar la salud, proveer energ\u00eda, prolongar la vida sana y prevenir enfermedades como el c\u00e1ncer.<\/p>\n
Las frutas son muy nutritivas, ricas y f\u00e1ciles de consumir. Lo ideal es comerlas crudas, pero para aquellos a los que les cuesta, pueden incorporarlas en diferentes preparaciones como budines, mezcladas en ensaladas, jugos, licuados, etc. No obstante, para aprovechar todas sus cualidades nutricionales es mejor que sea con c\u00e1scaras bien lavadas o con pulpa. En caso que est\u00e9s realizando un tratamiento para bajar de peso, de esta manera te ayudar\u00e1 a prolongar la saciedad. Eleg\u00ed las estacionales, que tambi\u00e9n est\u00e1n a mejor precio.<\/p>\n
PROPIEDADES<\/strong> La frutas de la estaci\u00f3n primavera-verano<\/strong> \u2022 Banana:<\/strong> Es una baya blanda y carnosa que toma sabor dulce a medida que madura y cuyo almid\u00f3n se convierte en az\u00facar. Su valor nutricional y sabor dependen de su grado de maduraci\u00f3n. \u2022 Frutillas:<\/strong> estudios han demostrado que consumirlas puede disminuir el estr\u00e9s y la ansiedad, mejorando el estado an\u00edmico. Uno de los principales nutrientes que contiene esta fruta es la vitamina C, poderoso antioxidante. Un consumo adecuado de esta vitamina ayuda al sistema inmunol\u00f3gico a generar defensas contra agentes infecciosos. \u2022 Lim\u00f3n:<\/strong> es una fruta c\u00edtrica. Presenta hidratos de carbono, fibra, betacarotenos, vitamina C, potasio, flavonoides. \u2022 Manzana:<\/strong> puede ser de color verde (manzana tipo Granny), roja (Deliciosa) y amarilla y roja (Rome). Contiene hidratos de carbono, vitamina A y C. Es rica en fibra (pectina). \u2022 Naranja:<\/strong> Presenta hidratos de carbono, fibra, betacarotenos, flavonoides, vitamina C y potasio. Con una naranja mediana se cubren los requerimientos diarios de vitamina C. Es mejor consumirla fresca y con toda su pulpa. Se puede exprimir para jugos o saborizar bebidas, en salsas, helados y para elaborar mermeladas, jaleas y dulces.<\/p>\n \u2022 Palta:<\/strong> aporta hidratos de carbono, fibra, betacarotenos, vitamina del complejo B y potasio. Comparada con otras frutas, es alta en contenido graso (grasas saludables: monoinsaturadas), la misma grasa que se encuentra por ejemplo en el aceite de oliva, que ayuda a disminuir el colesterol sangu\u00edneo. A pesar de esta caracter\u00edstica, si quer\u00e9s adelgazar deber\u00e1s moderar su consumo. Los nutricionistas recomiendan comer abundante cantidad de frutas y verduras para preservar la salud, proveer energ\u00eda, prolongar la vida sana y prevenir enfermedades como el c\u00e1ncer. Las frutas son muy nutritivas, ricas y f\u00e1ciles de consumir. Lo ideal es comerlas crudas, pero para aquellos a los que les cuesta, pueden incorporarlas en diferentes preparaciones como […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7354"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7354\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2022 Agua:<\/strong> es su componente mayoritario, entre un 80 y el 90% del peso de cada pieza. Favorece la depuraci\u00f3n del organismo y, junto con la fibra, ayuda a la saciedad. Bajo contenido en calor\u00edas, casi nada de grasa y de prote\u00ednas.
\n\u2022 Hidratos de Carbono:<\/strong> son ricas en fructosa, az\u00facar natural que no produce adicci\u00f3n como lo hace la que proviene de los alimentos industrializados. Este hidrato de carbono se absorbe r\u00e1pido. Adem\u00e1s presentan sacarosa.
\n\u2022 Fibra:<\/strong> en forma de pectina. Cada 100 gramos de fruta, 2 gramos de fibra (aprox). Para evitar la constipaci\u00f3n se necesita elegir alimentos ricos en fibra llegando a cubrir entre 25 y 37 gramos diarios.
\n\u2022 Minerales<\/strong>: elevada cantidad de potasio y baja cantidad de sodio. El potasio ayuda a regular la cantidad de agua dentro y fuera de la c\u00e9lula, es \u00fatil para mantener el sistema nervioso saludable, necesario para producir prote\u00ednas, participa en la contracci\u00f3n muscular y en la regulaci\u00f3n del ritmo card\u00edaco, entre otras funciones.
\n\u2022 Magnesio y calcio.<\/strong> El magnesio ayuda a mejorar el funcionamiento intestinal. El calcio fundamentalmente previene la osteoporosis, contribuye a la salud \u00f3sea y dental, incluy\u00e9ndolo en su justa medida.
\n\u2022 Zinc<\/strong>. Ejerce un rol fundamental en el metabolismo glandular.
\n\u2022 Yodo:<\/strong> interviene en el metabolismo de las tiroides.
\n\u2022 Vitaminas:<\/strong> presentan poderosos antioxidantes provenientes de los betacarotenos y de la Vitamina C, que evita el envejecimiento prematuro e intervienen en numerosas reacciones bioqu\u00edmicas del organismo y ayuda a que el hierro se absorba. La cantidad de esta vitamina es variada dependiendo de cada fruta. Los kiwis son los que mayor cantidad presentan, tambi\u00e9n las frutillas, las frambuesas y los c\u00edtricos.
\nLos betacarotenos se encuentran en las frutas de color amarillo y naranja. En el organismo se transforman en vitamina A, que participa en la regeneraci\u00f3n celular, estimula el sistema inmunitario y mejora la visi\u00f3n.
\n\u2022 Acido f\u00f3lico:<\/strong> trabaja en la elaboraci\u00f3n de las prote\u00ednas del organismo.
\n\u2022 Fitoqu\u00edmicos:<\/strong> presentan compuestos bioactivos que promueven la buena salud.<\/p>\n
\n\u2022 Anan\u00e1<\/strong>: contiene un alto porcentaje de agua, fibra, cantidad moderada de betacarotenos y de vitamina C. Adem\u00e1s potasio, magnesio, yodo, cobre y manganeso.
\nPresenta una enzima llamada bromelina, que se encuentra en la c\u00e1scara y en el fruto, f\u00e1cilmente se puede detectar cuando se pela, se resbala y escurre r\u00e1pidamente. Importante ya que colabora en la metabolizaci\u00f3n de los alimentos.
\nEsta enzima facilita la digesti\u00f3n de las prote\u00ednas, adem\u00e1s se cree que fluidifica la sangre.
\nSe puede consumir en estado natural o en preparaciones. Si lo inclu\u00eds antes de las comidas puede ser un aliado para evitar que comas de m\u00e1s. Su consumo est\u00e1 indicado en casos de carencia de jugos g\u00e1stricos (hipoclorhidria). Si tu m\u00e9dico te diagnostic\u00f3, ser\u00e1 \u00fatil para evitar las digestiones lentas y pesadas. Adem\u00e1s, en aton\u00eda g\u00e1strica: que es la dificultad del est\u00f3mago de vaciar su contenido.
\nEn ambas situaciones se debe consumir fresca no en conservas y fruta bien madura (antes o despu\u00e9s de las comidas). En la etapa aguda de \u00falcera g\u00e1strica no se recomienda debido al aumento de la producci\u00f3n de jugos digestivos.<\/p>\n
\nContiene fibra, especialmente soluble, del tipo fruto-oligosac\u00e1ridos, una peque\u00f1a cantidad de betacarotenos que le otorgan su color amarillento y una proporci\u00f3n importante de potasio. Rica adem\u00e1s en magnesio, \u00e1cido f\u00f3lico y sustancias de acci\u00f3n astringente.
\n\u00datil para gastritis cuando se la consume madura y sin los hilos, bien masticada, f\u00e1cilmente digerible.
\nPara obesos y personas ansiosas, se la debe consumir no madura ya que prolonga la saciedad.
\nEs un alimento rico en hidratos de carbono (3 az\u00facares naturales: sacarina, fructuosa y glucosa) combinados con fibra (fruto-oligosac\u00e1ridos), esto la convierte en una fruta apropiada para quienes sufren de procesos diarreicos por la presencia de taninos con propiedad astringente.
\nSu contenido en pectina, que es m\u00e1s grande que el que posee la manzana, y fibra resulta \u00fatil para el tratamiento del colesterol.
\nEs una fruta muy digerible, cuando es consumida madura, rica en componentes que estimulan la digesti\u00f3n por lo que es muy adecuada para combatir los casos de inapetencia, entre ellos la anorexia.
\nEs un buen recurso utilizar bananas en la alimentaci\u00f3n de ni\u00f1os para despertar el apetito, a\u00fan cuando se combinan con otros alimentos, en ensalada de frutas, con uvas, crema de leche, en licuados con leche, lo cual resulta muy nutritivo. Debido a que es rica en triptofano (amino\u00e1cido con el cual el organismo la convierte en serotonina), sirve para mejorar el \u00e1nimo.
\nPara quienes dejaron de fumar: por la presencia de vitaminas C, B6 y B12, adem\u00e1s del potasio y del magnesio que contienen, ayuda al cuerpo a recuperarse de los efectos del s\u00edndrome de abstinencia.
\nTiene un efecto anti\u00e1cido natural en el organismo, por lo que ayuda a la prevenci\u00f3n de \u00falcera g\u00e1strica. Y es \u00fatil para cortar la diarrea en ni\u00f1os peque\u00f1os (un buen recurso es darles pur\u00e9 de banana).<\/p>\n
\nPresenta una elevada concentraci\u00f3n de flavonoides.<\/p>\n
\nSu jugo puede consumirse como aderezo en las ensaladas o diluido en agua, como limonada. Su c\u00e1scara es rica en aceites arom\u00e1ticos y puede utilizarse rallada en bebidas y postres.<\/p>\n
\nProvee \u00e1cidos que ayudan en la digesti\u00f3n y contribuyen a la transformaci\u00f3n de los alimentos ricos en grasas.
\nSu aporte de fibra soluble tiene efectos beneficiosos, ya que contribuye a regular los niveles de az\u00facar y a bajar los niveles de colesterol sangu\u00edneo.
\nPreviene la constipaci\u00f3n. Conviene consumirla con c\u00e1scara, bien lavada para aprovechar mejor sus nutrientes.<\/p>\n
\nLa pod\u00e9s consumir sola, o en ensaladas, como entrada o pisada mezclada con jugo de lim\u00f3n como aderezo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"