{"id":70983,"date":"2021-03-11T22:39:16","date_gmt":"2021-03-12T01:39:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=70983"},"modified":"2021-03-11T22:39:16","modified_gmt":"2021-03-12T01:39:16","slug":"yacyreta-avanza-con-el-programa-generando-soberania-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=70983","title":{"rendered":"Yacyret\u00e1 avanza con el programa “Generando Soberan\u00eda Alimentaria”"},"content":{"rendered":"

POSADAS, 11 de marzo de 2021<\/strong>.-\u00a0\u00a0En\u00a0el marco del programa \u201cGenerando Soberan\u00eda Alimentaria\u201d que lleva adelante la Entidad Binacional\u00a0Yacyret\u00e1,\u00a0su\u00a0Director Ejecutivo, Ignacio Barrios Arrechea,\u00a0visit\u00f3 e inaugur\u00f3 oficialmente el nuevo invern\u00e1culo instalado en la chacra 102,\u00a0del\u00a0barrio\u00a0Yohaz\u00e1.<\/p>\n

En el lugar el responsable del funcionamiento de este invern\u00e1culo, integrante de la asociaci\u00f3n civil \u201cComunidad Trabajar\u201d Sookthavy Senesooha, detall\u00f3 al Director Ejecutivo la forma en que se trabaja utilizando tecnolog\u00eda de riego artificial, bandejas elevadas, y la metodolog\u00eda de distribuci\u00f3n de los plantines las familias que integran el programa.<\/p>\n

La producci\u00f3n\u00a0se\u00a0inici\u00f3 con\u00a0plantines de diferentes especies,\u00a0lechuga, repollo com\u00fan y colorado,\u00a0akusay, or\u00e9gano, cebolla de verdeo\u00a0y est\u00e1 destinada a ser distribuida entre\u00a0los vecinos que integran el \u201cPrograma de Huertas Familiares\u201d\u00a0y\u00a0abastecer a los comedores comunitarios que dependen de la Entidad.<\/p>\n

Participaron de la\u00a0inauguraci\u00f3n representantes de la\u00a0Fundaci\u00f3n \u201cRayito de Sol\u201d\u00a0representados por la\u00a0Licenciada Andrea\u00a0Motte\u00a0, quienes llevaron la\u00a0primera partida\u00a0de plantines para los canteros que ya tienen preparados\u00a0en el Barrio La Nueva Esperanza.<\/p>\n

Tambi\u00e9n\u00a0se hicieron presentes\u00a0la referente del programa Huertas Familiares,\u00a0Paulina\u00a0Piriz, representantes de la organizaci\u00f3n C.C.C. de la\u00a0Chacra 112, y el equipo t\u00e9cnico del \u00c1rea Social de la EBY.<\/p>\n

En el marco del programa\u00a0Generando Soberan\u00eda Alimentaria, se promueve el desarrollo de huertas urbanas con el aprovechamiento de residuos org\u00e1nicos, en contexto de vulnerabilidad alimentaria y como experiencia de econom\u00eda circular.<\/p>\n

Bajo la concepci\u00f3n de Soberan\u00eda Alimentaria, como el derecho de cada comunidad a tener alimentaci\u00f3n,\u00a0producciones sostenibles\u00a0con recursos seguros, nutritivos y culturalmente apropiados, poniendo en valor las experiencias y conocimientos propios, en conexi\u00f3n con saberes y orientaci\u00f3n t\u00e9cnica.<\/p>\n

Con la instalaci\u00f3n del invern\u00e1culo, las familias y comunidades, tendr\u00e1n un espacio colectivo para la producci\u00f3n de plantines para sus huertas familiares, constituy\u00e9ndose en un lugar de participaci\u00f3n\u00a0comunitaria, de\u00a0intercambio, sensibilizaci\u00f3n y promoci\u00f3n de la producci\u00f3n hort\u00edcola para el auto consumo.<\/p>\n

Asimismo, el lugar cuenta un kit\u00a0hidrop\u00f3nico para\u00a0que las familias puedan observar y ver nuevas tecnolog\u00edas de producci\u00f3n.<\/p>\n

Actualmente funcionan 8 huertas comunitarias en los distintos barrios, constituyendo espacios de formaci\u00f3n y demostraci\u00f3n. Esto ha dado lugar a un proceso participativo con las familias en sus propios hogares, plantaci\u00f3n, clasificaci\u00f3n de residuos compostables y orientaci\u00f3n hacia la producci\u00f3n org\u00e1nica con todos los beneficios que esto trae aparejados.<\/p>\n

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