{"id":5333,"date":"2016-10-10T12:22:16","date_gmt":"2016-10-10T12:22:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=5333"},"modified":"2016-10-10T12:23:01","modified_gmt":"2016-10-10T12:23:01","slug":"el-parrillero-de-mendieta-se-consagro-en-el-torneo-federal-de-asado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=5333","title":{"rendered":"El parrillero de Mendieta se consagr\u00f3 en el torneo federal de asado"},"content":{"rendered":"<p>Los asadores de la provincia de Misiones, Bruno Ferreyra de Ober\u00e1, y Ram\u00f3n Pereyra, de Posadas, se llevaron el premio por la mejor colita de cuadril en el Campeonato Federal del Asado, que convoc\u00f3 este domingo a decenas de miles de fan\u00e1ticos del asado que se dieron cita en la avenida 9 de Julio, entre el Obelisco y la avenida de Mayo. Ambos parrilleros fueron seleccionados por la Uni\u00f3n de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastron\u00f3micos de la Rep\u00fablica Argentina (Uthgra) seccional Posadas para representar a la tierra colorada en este evento. Era la primera vez que compet\u00edan en dicho torneo que nucleaba los mejores parrilleros argentinos.\u00a0Cada pareja compiti\u00f3 en las categor\u00edas \u201ccarne vacuna\u201d y \u201cachuras, chorizo, provoleta y vegetales asados\u201d.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-5333 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?attachment_id=5334'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/asado-150x150.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>El premio mayor lo ganaron los mendocinos Carlos Gallardo y Francisco Araya, quienes trabajan juntos desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os, fueron reconocidos como ganadores del certamen. En tanto, el asado m\u00e1s rico fue preparado por el equipo integrado por Carlos Santos Catricheo y su ayudante, Rub\u00e9n Salanueva, de la provincia de Neuqu\u00e9n; el mejor vac\u00edo lo gan\u00f3 el equipo de Jujuy, conformado por Diego Calizaya y Daniel Guti\u00e9rrez; los cordobeses Daniel Ramos y Luis Alberto L\u00f3pez asaron el mejor chorizo; las achuras m\u00e1s ricas las asaron los rionegrinos Sergio Ovalle y Norberto Garc\u00eda; el equipo riojano, representado por Fabi\u00e1n Calizaya y Carlos Cortes, fue premiado en la categor\u00eda verduras; y la mejor provoleta fue asada -tambi\u00e9n- por los mendocinos Gallardo y Araya. Los campeones recibieron un trofeo dorado con forma de parrilla.<\/p>\n<p>El jurado fue conformado por asadores de importantes parrillas porte\u00f1as; el ministro de Turismo de la naci\u00f3n, Gustavo Santos; el subsecretario de Bienestar Ciudadano porte\u00f1o, H\u00e9ctor Gatto; el secretario General de Uthgra, Dante Cama\u00f1o; el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Luis Etchevere; y el periodista y cr\u00edtico gastron\u00f3mico Pietro Sorba dieron a conocer la dupla ganadora.<\/p>\n<p>El campeonato fue organizado por el programa \u201cBA Capital Gastron\u00f3mica\u201d del gobierno porte\u00f1o, que busca impulsar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastron\u00f3mica de Am\u00e9rica Latina, y tiene como objetivo la promoci\u00f3n y el desarrollo gastron\u00f3mico para generar m\u00e1s turismo, empleo y desarrollo econ\u00f3mico<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"740\" height=\"416\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/O9CR7ilgCEY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" gesture=\"media\" allow=\"encrypted-media\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los asadores de la provincia de Misiones, Bruno Ferreyra de Ober\u00e1, y Ram\u00f3n Pereyra, de Posadas, se llevaron el premio por la mejor colita de cuadril en el Campeonato Federal del Asado, que convoc\u00f3 este domingo a decenas de miles de fan\u00e1ticos del asado que se dieron cita en la avenida 9 de Julio, entre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5335,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5333"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5333\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}