Entre las cuestiones estacionales y la inflaci\u00f3n, la mayor\u00eda de estos productos aument\u00f3 de precio. La papa, la zanahoria y la r\u00facula presentan importantes remarcaciones.<\/p>\n
ARGENTINA. La inflaci\u00f3n vuelve a impactar en las frutas y verduras, dado que este mes casi todos estos productos naturales cuestan entre un 20% y hasta un 100% m\u00e1s caros que en enero.<\/p>\n
Los incrementos m\u00e1s representativos se detectaron en la naranja, el tomate y la r\u00facula que presentan subas superiores al 50%. A ellos les siguen la papa, la zanahoria y la ciruela que presentan remarcaciones que rondan entre un 15% y 30%.<\/p>\n
En el caso de los productos frut\u00edcolas y hort\u00edcolas, las cuestiones estacionales influyen directamente en los importes, pero durante febrero la gran mayor\u00eda de estos alimentos presentaron variaciones en los precios.<\/p>\n
Todos estos datos se pudieron corroborar en el marco de un sondeo de precios que se realiza\u00a0en verduler\u00edas y en supermercados.<\/p>\n
As\u00ed por ejemplo, la naranja es uno de los productos que registr\u00f3 una importante suba durante este mes, dado que en algunos negocios lleg\u00f3 a duplicar su costo.<\/p>\n
De hecho, la docena que a mediados de enero costaba entre $30 y $39, ahora se consigue entre $60 y $70.<\/p>\n
\u201cLa naranja aument\u00f3 porque estamos saliendo de temporada. Lo mismo pas\u00f3 con la papa, pero porque llueve mucho en la zona de producci\u00f3n, es decir C\u00f3rdoba, Tucum\u00e1n y Balcarce\u201d, coment\u00f3 un verdulero. En el caso de la papa, se registr\u00f3 un incremento aproximado del 30%.<\/p>\n
Desde otra verduler\u00eda, Carlos advirti\u00f3 que \u201clas verduras verdes tuvieron una gran suba. Sobre todo la r\u00facula. Para nosotros se complica, porque somos el \u00faltimo eslab\u00f3n de la cadena y cuando los precios suben la gente no se anima a gastar\u201d.<\/p>\n
Mientras la r\u00facula presenta una suba superior al 50%, la lechuga aument\u00f3 hasta un 25% dado que cuesta entre $120 y $130, mientras que hace un mes val\u00eda entre $80 y $100; inclusive en los supermercados ofrecen la lechuga lisa a $129 los 500 gramos. El br\u00f3coli se mantiene caro, dado que el kilo ronda los $155 y $230.<\/p>\n
El tomate es otro de los alimentos que lleg\u00f3 a las g\u00f3ndolas con nuevos precios, dado que el kilo de tomates redondos que val\u00eda $60 ahora se consigue entre $80 y $90.<\/p>\n
Un dato no menor es que la variedad perita no presentan subas, y por ese motivo muchos verduleros optaron por ofrecer este producto que ahora est\u00e1 a un importe m\u00e1s econ\u00f3mico.<\/p>\n
\u201cLa zanahoria tambi\u00e9n subi\u00f3 de precio, m\u00e1s del 50% porque el caj\u00f3n est\u00e1 impagable. Por eso no trajimos este mes\u201d, coment\u00f3 Jos\u00e9 desde una verduler\u00eda de barrio. De hecho, el kilo de zanahorias cuesta entre $80 y $99.<\/p>\n
La cebolla tambi\u00e9n registr\u00f3 una leve suba, debido a que el kilo cuesta entre $36 y $40; mientras que hace un mes costaba entre $30 y $35. En tanto que el precio del choclo contin\u00faa siendo elevado y ronda los $20 cada uno.<\/p>\n
Sobre todo las frutas se vieron afectadas por las subas, dado que este mes la inflaci\u00f3n impact\u00f3 en casi todos los productos.
\nLa docena de bananas criollas y ecuatorianas sigue con precios elevados. Y sobre todo las frutas tropicales tuvieron un importante salto.<\/p>\n
De hecho, la ciruela que val\u00eda entre $80 y $130, ahora ronda los $169. El durazno tambi\u00e9n est\u00e1 m\u00e1s caro, por ejemplo, en un supermercado subi\u00f3 de $141 el kilo a $169 (precio actual).<\/p>\n
La palta, asimismo, no baja de los $300; y lo mismo ocurre con el kiwi. Las manzanas son uno de los pocos productos que no registr\u00f3 variaciones en los precios durante este mes.<\/p>\n
El Litoral<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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