Desde el municipio se\u00f1alan que subi\u00f3 el n\u00famero de puesteros en inmediaciones de paradas de colectivos.\u00a0De 1.000 a m\u00e1s de 2.000 vendedores ambulantes.<\/p>\n
El 2019 fue un a\u00f1o dif\u00edcil para la econom\u00eda. Con la escalada inflacionaria y una fuerte p\u00e9rdida del poder adquisitivo, muchas personas decidieron salir a la calle para tener unos pesos extra. Las opciones son m\u00faltiples, pero la que m\u00e1s creci\u00f3 en el \u00faltimo a\u00f1o fue el de las ventas ambulantes.<\/p>\n
Seg\u00fan indicaron desde el \u00e1rea de Inspecci\u00f3n y Servicios de la Municipalidad de Posadas, el n\u00famero de trabajadores en la calle inscriptos fue de 2.227, cuando en 2018 la cantidad apenas alcanz\u00f3 los 1.000.<\/p>\n
Es decir, en un a\u00f1o se duplic\u00f3 la cifra de vendedores ambulantes en el municipio capitalino, producto de la crisis que marc\u00f3 el pulso a lo largo de 2019.<\/p>\n
En este sentido, los rubros de comidas r\u00e1pidas y ventas de art\u00edculos diversos fueron los m\u00e1s solicitados, y gran parte de ellos se ubicaron en la zona del microcentro posade\u00f1o.<\/p>\n
A nivel nacional, seg\u00fan el \u00faltimo censo realizado por la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (Came) en 2019, unas 81.032 personas se dedican a la venta ambulante, en su mayor\u00eda en los rubros de alimentos y textiles.<\/p>\n
En el b\u00fasqueda de incrementar el ingreso cotidiano, existe un sinf\u00edn de posibilidades entre las que se encuentra la venta ambulante, que creci\u00f3 sustancialmente en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n
Lucas Kasafuz, director del \u00e1rea de Inspecci\u00f3n y Servicios de la Municipalidad de Posadas, detall\u00f3 que durante 2019 el n\u00famero de vendedores callejeros fue de 2.227. Respecto a 2018, la cantidad de trabajadores informales creci\u00f3 ya que, en ese a\u00f1o, rond\u00f3 los 1.000.<\/p>\n
\u201cPor la crisis, muchas de estas personas recurrieron a esta\u00a0 opci\u00f3n para incrementar el ingreso familiar\u201d, consider\u00f3 el funcionario en di\u00e1logo con Ac\u00e1 te lo contamos por Radioactiva.<\/p>\n
En este sentido, puntualiz\u00f3 que gran parte de los comerciantes se sit\u00faan en el casco c\u00e9ntrico de la capital: \u201cAll\u00ed se concentra la mayor cantidad de vendedores porque es el lugar de mayor visibilidad y movimiento de la ciudad\u201d.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que, por la temporada de verano, hubo solicitudes por ventas en todos los tramos de la avenida Costanera y en la zona del balneario El Brete.<\/p>\n
En cuanto al rubro la categor\u00eda Varios, que incluye a los puestos de carritos de comida r\u00e1pida y los de ventas de accesorios y juguetes, es el m\u00e1s demandado para el trabajo en la calle.<\/p>\n
Y, sobre este punto, el funcionario observ\u00f3 que en los \u00faltimos meses se elev\u00f3 el n\u00famero de vendedores que ofrecen productos polirrubro en las paradas de colectivos.<\/p>\n
Adem\u00e1s, precis\u00f3 sobre los costos que deben abonar quienes incursionan en este tipo de actividad. Dentro del microcentro, el precio por el espacio roza los 800 pesos, mientras que por fuera de las avenidas Corrientes, Mitre, Roque S\u00e1enz Pe\u00f1a y Roque P\u00e9rez, el valor es de 290 pesos.<\/p>\n
\u201cSi bien la mayor concentraci\u00f3n de puesteros est\u00e1 dentro de las cuatro avenidas, hay un alto n\u00famero de trabajadores en la avenida Uruguay, en gran parte de su extensi\u00f3n, y en la Costanera\u201d, precis\u00f3 Kasafuz.<\/p>\n
Tambi\u00e9n indic\u00f3 que para ejercer la venta ambulante, el trabajador debe cumplir con una serie de requisitos. Ser mayor de edad y no acumular deudas con el municipio son algunos de los puntos m\u00e1s sobresalientes de la normativa.<\/p>\n
Por \u00faltimo, el funcionario asegur\u00f3 que el pr\u00f3ximo mes comenzar\u00e1 un nuevo relevamiento para conocer los n\u00fameros correspondientes de la actividad en el per\u00edodo 2020 y estim\u00f3 que la cantidad se mantendr\u00e1 respecto a lo observado durante 2019.<\/p>\n
Como se indic\u00f3, varias personas incurrieron en la venta ambulante con el objetivo de sumar m\u00e1s dinero a la econom\u00eda familiar. Y la opci\u00f3n de la comida r\u00e1pida, en general, es la que m\u00e1s prolifer\u00f3 en los \u00faltimos meses.
\nLa hamburguesa, en este punto, es un producto con amplia demanda y una opci\u00f3n a la que muchos acudieron para generar m\u00e1s ingresos.<\/p>\n
\u201cLa hamburguesa, sin dudas, es la vieja confiable porque siempre los clientes quieren una, ya sea porque ven de paso o por mero gusto\u201d, se\u00f1al\u00f3 Jonathan Vallejos, quien tiene su puesto en la zona de Tambor de Tacuar\u00ed y Lavalle.<\/p>\n
Por su parte Carlos, jubilado de la administraci\u00f3n p\u00fablica, vio en la venta de hamburguesas una buena opci\u00f3n para sumar al ingreso mensual. Todos los d\u00edas lleva consigo su carrito en el cuarto tramo de la Costanera.<\/p>\n
Sin embargo, producto de la crisis, indic\u00f3 que la venta de comidas disminuy\u00f3 en los \u00faltimos meses. \u201cLa gente piensa dos o m\u00e1s veces antes de comprar algo. Hay d\u00edas en los que vendo unas 15 hamburguesas y otras, directamente nada. La p\u00e9rdida del poder adquisitivo influy\u00f3 en todos los sectores y el cl\u00e1sico del darse el gusto con una hamburguesa ya casi ni existe\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
En tanto, Marina G\u00f3mez, que se ubica en Callao y L\u00f3pez y Planes, subray\u00f3: \u201cLa venta ambulante es la \u00fanica opci\u00f3n para ganar un poco m\u00e1s de plata. Hay que salir todos los d\u00edas a la calle. A veces ni con eso alcanza y con este panorama est\u00e1 dif\u00edcil llegar a fin de mes; m\u00e1s a\u00fan con un gran incremento en la cantidad de competencia, que tambi\u00e9n se dedica a la venta de comidas r\u00e1pidas en diferentes lugares\u201d.<\/p>\n
La instalaci\u00f3n de un carrito de hamburguesas implica una primera inversi\u00f3n significativa. En lo que respecta a la adquisici\u00f3n del carro, se debe invertir entre 58.000 y 73.000 pesos, que incluye una plancha para cocinar y un sistema de calefacci\u00f3n.<\/p>\n
A esto se tiene que sumar un sistema el\u00e9ctrico, cuya instalaci\u00f3n corre por cuenta del propietario. Tambi\u00e9n hay que sumar los gastos de mercader\u00eda, que rondan los 7.000 pesos e incluyen los medallones de carne, pan, jam\u00f3n, queso, lechuga, tomate, aderezos y elementos de higiene.<\/p>\n
Seg\u00fan consignaron, con las ventas del d\u00eda a d\u00eda no se llega a cubrir ni la mitad de la inversi\u00f3n diaria, teniendo en cuenta que en d\u00edas de lluvia o de principios de semana no se registra un gran caudal de compradores.<\/p>\n
En promedio, cada hamburguesa se vende a 180 pesos en los puestos ubicados en la Costanera. En tanto, en los barrios el precio de la comida es menor y puede comprarse a 130 o 150 pesos.<\/p>\n
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