Los animales pueden llegar a pesar unos 500 kilos y venderse a 1.400 d\u00f3lares, el triple de lo que vale un cerdo com\u00fan en China.<\/p>\n
Granjas de China han comenzado a criar cerdos gigantes del tama\u00f1o de “osos polares” ante la epidemia de peste porcina africana, que ha provocado una escasez de carne en el gigante asi\u00e1tico, seg\u00fan inform\u00f3 este lunes el diario local South China Morning Post.<\/p>\n
El animal, de unos 500 kilos, forma parte de un reba\u00f1o criado para convertirse en cerdos gigantes. Algunos de estos cerdos podr\u00e1n venderse por unos 10.000 yuanes (1.400 d\u00f3lares), lo que supone m\u00e1s del triple del ingreso mensual promedio de un granjero de Nanning, la capital de la regi\u00f3n de Guangxi Zhuang, donde ya se ha registrado esta pr\u00e1ctica.<\/p>\n
El esp\u00e9cimen criado por granjeros como Pang Cong es m\u00e1s pesado que un oso polar macho adulto promedio. En la provincia nororiental de Jilin, por otra parte, los altos precios de la carne porcina est\u00e1n llevando a los agricultores a criar cerdos de pesos comprendidos entre los 175 y 200 kilos, por encima del precio normal (unos 125 kilos).<\/p>\n
Esta tendencia no es exclusiva de las peque\u00f1as granjas. Grandes productores c\u00e1rnicos como Wens Foodstuffs ya han puesto en marcha el aumento del peso de los cerdos.<\/p>\n
La peste porcina africana es fatal y altamente contagiosa para los cerdos, pero no afecta a los humanos. Desde que se registr\u00f3 el primer brote en China a principios de agosto de 2018, el virus se ha propagado por todo el pa\u00eds e incluso Vietnam.<\/p>\n
Las medidas preventivas incluyen desinfectar las granjas y restringir la venta de carne de cerdo y carne procesada, entre otras. Los animales infectados son sacrificados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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