Gan\u00f3 el concurso que se hace en una de las principales ferias, en Francia. Su historia, de un vi\u00f1edo de 60 a\u00f1os a un homenaje a los viticultores. <\/p>\n\n\n\n
FRANCIAS. La finca Coletto, en El Peral, Tupungato. De sus vi\u00f1edos naci\u00f3 el vino premiado. El Malbec es la cepa m\u00e1s emblem\u00e1tica de Argentina. El principal varietal que se exporta al mundo, y uno de los que siempre suele ser reconocido en las influyentes listas de los cr\u00edticos y en los concursos internacionales. Ahora, justamente un nuevo concurso, eligi\u00f3 un Malbec argentino como el mejor del mundo.<\/p>\n\n\n\n
El reconocimiento se entreg\u00f3 este lunes en Vinexpo, la feria internacional m\u00e1s tradicional de la industria del vino, que se hace cada dos a\u00f1os en Bordeaux, Francia. Est\u00e1 dirigida a profesionales y de ella participan m\u00e1s de 1.800 bodegas procedentes de todo el mundo, incluidas unas 30 de Argentina.<\/p>\n\n\n\n
En el marco de la feria, se organiza un concurso internacional que se llama \u201cLes Citadelles du Vin\u201d. En \u00e9l, el Trapiche Terroir Series Malbec 2015 \u2013 Finca Coletto, fue galardonado como el \u201cMejor Malbec del Mundo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La edici\u00f3n 2017, el premio al mejor Malbec se lo llev\u00f3 un vino israel\u00ed. Y en la anterior se entregaron dos premios al mejor Malbec, uno del hemisferio sur que lo gan\u00f3 el Amaru Malbec 2014, y otro del hemisferio norte, para el franc\u00e9s Astrolabe Malbec 2014. Esta vez, el premio del mejor Malbec del mundo fue uno solo, para este vino de origen mendocino.<\/p>\n\n\n\n
Para elegir a los premiados, el jurado de \u201cLes Citadelles du Vin\u201d, formado por en\u00f3logos, cata a ciegas m\u00e1s de 1.000 muestras de unos 40 pa\u00edses. Las muestras en la competencia son an\u00f3nimas y se clasifican por categor\u00eda. Durante la degustaci\u00f3n, se califican seg\u00fan estrictos criterios: tipo arom\u00e1tico, potencia, limpidez, evoluci\u00f3n. Los vinos premiados son aquellos que obtienen la nota m\u00e1s alta en una escala del 1 al 100. Y luego, de estos vinos se eligen los premios especiales.<\/p>\n\n\n\n
El vino premiado ahora es de una cosecha que ya se est\u00e1 vendiendo en Estados Unidos, Gran Breta\u00f1a y M\u00e9xico, y saldr\u00e1 a la venta al mercado local en breve, con un precio sugerido en vinotecas a\u00fan no confirmado, pero superior a los $ 1.000.<\/p>\n\n\n\n
El premiado Malbec Terroir Series Malbec 2015. (Gentileza Trapiche \/ Grupo Pe\u00f1aflor)
\nEl premiado Malbec Terroir Series Malbec 2015. (Gentileza Trapiche \/ Grupo Pe\u00f1aflor)<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan sus notas de cata, \u201ctiene aromas a fruta madura con predominio de cassis y notas especiadas de pimienta blanca y regaliz. Entrada en boca fresca y amplia con taninos envolventes, delicados y deliciosos. Vino de muy buena acidez, alegre, que deja un recuerdo muy frutoso y jugoso con una leve nota mineral de grafito\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Detr\u00e1s de su creaci\u00f3n est\u00e1 Daniel Pi, jefe de enolog\u00eda de grupo Pe\u00f1aflor \u2013propietario de bodega Trapiche– y uno de los winemakers m\u00e1s reconocidos del pa\u00eds. Por tel\u00e9fono desde Bordeaux, y en medio de una degustaci\u00f3n, Pi cuenta la historia de este Malbec. <\/p>\n\n\n\n
\u201cTenemos una relaci\u00f3n afectiva con este vino porque proviene de un vi\u00f1edo de m\u00e1s de 60 a\u00f1os en El Peral, Tupungato, de un productor que trabaja con nosotros desde hace 30. Lo plant\u00f3 Victorio Coletto, \u00e9l falleci\u00f3 y hoy lo llevan adelante sus sobrinas. <\/p>\n\n\n\n
Es parte de nuestro proyecto Terroir Series, en el que homenajeamos a productores de vinos independientes. Cada a\u00f1o elegimos a los tres mejores productores de los m\u00e1s de 90 que trabajamos con nosotros y Coletto siempre estuvo entre los tres mejores, as\u00ed que qued\u00f3 fijo desde 2010. <\/p>\n\n\n\n
Es Argentina hay m\u00e1s de 22.000 viticultores y vi\u00f1edos y 700 bodegas, as\u00ed muy pocos productores tienen la oportunidad de ver su nombre en una etiqueta\u201d, explica el en\u00f3logo.<\/p>\n\n\n\n
Hablando de etiquetas, las de Malbec son las que encabezan las exportaciones de vino argentino. Seg\u00fan datos de Wines of Argentina (WOFA), la entidad que re\u00fane a bodegas y que trabaja en la promoci\u00f3n en el exterior, el 40% de las exportaciones son de este varietal y, si se suman los blends, la mitad de los vinos nacionales que se venden al exterior son Malbec. Por eso, remarca Magdalena Pesce, vocera de WOFA, este premio es un reconocimiento importante.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs s\u00faper positivo no s\u00f3lo para la bodega sino para toda la categor\u00eda\u201d, se\u00f1ala Pesce, quien recuerda que un Malbec de otra bodega (Famiglia Bianchi) hab\u00eda ganado hace cinco a\u00f1os el premio al mejor tinto del mundo en Vinalies. Es que, seg\u00fan la representante de WOFA, \u201cel Malbec argentino tiene posibilidad de ganar cualquier concurso porque Argentina, hoy, est\u00e1 haciendo los mejores vinos de su historia. Somos el mejor productor de Malbec, sobre todo con el gran desarrollo que est\u00e1 teniendo la industria, que experimenta m\u00e1s y est\u00e1 logrando diferente estilos, trabajando mucho con el terroir\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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