{"id":1448655,"date":"2026-04-09T17:53:37","date_gmt":"2026-04-09T20:53:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1448655"},"modified":"2026-04-09T18:00:53","modified_gmt":"2026-04-09T21:00:53","slug":"en-colonia-alegria-la-produccion-de-frutillas-es-una-manera-de-resistir-la-crisis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1448655","title":{"rendered":"En colonia Alegr\u00eda la producci\u00f3n de frutillas es una manera de resistir la crisis"},"content":{"rendered":"

En la peque\u00f1a comunidad de Colonia Alegr\u00eda, ubicada en la localidad de San Pedro, vive Isabel Barreto<\/strong>, una de las pocas productoras de frutillas que hay en la provincia. Con su trabajo, ella, como otras familias agricultoras, da certezas que con la producci\u00f3n de alimentos otro camino es posible para hacerle frente a la crisis, mientras el modelo econ\u00f3mico empuja a la concentraci\u00f3n, al abandono de la chacra, y a la dependencia de alimentos que llegan de afuera.<\/p>\n

Semanas atr\u00e1s, Isabel recibi\u00f3 al dirigente Mart\u00edn Sereno<\/strong>, quien en su habitual recorrida territorial, se hizo eco del pedido de insumos de esta trabajadora preocupada porque la tormenta hab\u00eda destru\u00eddo la cobertura de sus invernaderos. Grande fue su alegr\u00eda cuando a los pocos d\u00edas a trav\u00e9s del IMaC<\/strong> recibi\u00f3 los rollos de pl\u00e1sticos para repararlos.<\/p>\n

“Creo que la historia laboral de Isabel no se mide en la cantidad de kilos que produce, sino en la capacidad de sostenerse, adaptarse y transformar su realidad en un contexto cada vez m\u00e1s adverso, para quienes producen a peque\u00f1a escala”, se\u00f1al\u00f3 Sereno.<\/p>\n

Consider\u00f3 que detr\u00e1s de cada frutilla que crece hay mucho m\u00e1s que una cosecha. “En esas frutas hay horas de trabajo silencioso, decisiones cuidadas y un conocimiento construido con a\u00f1os de experiencia, con planificaci\u00f3n, esfuerzo y una forma de producir que no especula, sino que construye desde la tierra”, manifest\u00f3.<\/p>\n

Para el dirigente, la chacra de esta productora no responde a la l\u00f3gica de descarte ya que todo se aprovecha y se transforma. Y a la producci\u00f3n primaria se le suma valor agregado con mermeladas, alm\u00edbar, productos elaborados que permiten conseguir ingresos, reinvertir y generar estabilidad.<\/p>\n

“Es un trabajo multiplicado frente a un sistema que muchas veces empuja en sentido contrario. Sabemos que son much\u00edsimos los que padecen el ajuste y achique, y ante esa realidad; Isabel junto a su familia resisten en su chacra con m\u00e1s trabajo, esfuerzo y creatividad para seguir produciendo. Ac\u00e1 no sobra nadie, lo que falta es mayor acompa\u00f1amiento para quienes realmente producen alimentos\u201d, expres\u00f3 Sereno.<\/p>\n

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Diversificar y encontrar oportunidades<\/h2>\n

El dirigente territorial destac\u00f3 que en un escenario donde los costos suben, los insumos se encarecen y el acceso a los mercados siguen concentrados, “experiencias como la de Isabel no son una excepci\u00f3n pintoresca, sino una se\u00f1al clara sobre hacia d\u00f3nde deber\u00eda ir el desarrollo productivo. Porque la verdadera discusi\u00f3n no es cu\u00e1nto se puede producir, sino qu\u00e9 modelo queremos: \u00bfuno que expulse a las familias del campo o un modelo que las fortalezca? En ese sentido, para nosotros la soberan\u00eda alimentaria no es un discurso, es lo que hacen todos los d\u00edas productores como Isabel y su familia”, remarc\u00f3.<\/p>\n

Pero adem\u00e1s, lejos de quedarse en una sola actividad, ella diversifica, innova y encuentra en cada rinc\u00f3n de su chacra como resolver las necesidades porque en este contexto, diversificar tambi\u00e9n es resistir.<\/p>\n

“En esa resistencia hay una ense\u00f1anza profunda cuando se cuida amorosamente cada paso del proceso y se apuesta al trabajo y al conocimiento, y pudimos ver que el resultado no es solamente una fruta, es tambi\u00e9n dignidad, arraigo y futuro. Ahora, con los invernaderos reparados, en Colonia Alegr\u00eda, Isabel nuevamente apuesta por las frutillas, un cultivo poco com\u00fan en la provincia, y lo transforma en una oportunidad con paciente dedicaci\u00f3n, aprendizaje y amor por lo que hace. Esa es la verdadera cosecha: diversificar la producci\u00f3n y generar una salida laboral para las familias rurales. Vamos a seguir acompa\u00f1ando esta producci\u00f3n que crece en y desde la tierra colorada”, enfatiz\u00f3 Sereno.<\/p>\n

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