{"id":1447848,"date":"2026-03-23T18:39:35","date_gmt":"2026-03-23T21:39:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1447848"},"modified":"2026-03-23T18:39:35","modified_gmt":"2026-03-23T21:39:35","slug":"jornada-historica-para-fortalecer-la-produccion-misionera-en-el-soberbio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1447848","title":{"rendered":"Jornada hist\u00f3rica para fortalecer la producci\u00f3n misionera en El Soberbio"},"content":{"rendered":"

M\u00e1s de 100 productores y productoras de m\u00e1s de 20 localidades de Misiones participaron el s\u00e1bado de una jornada de trabajo clave para el futuro de la producci\u00f3n provincial, en un encuentro donde se avanz\u00f3 en un acuerdo estrat\u00e9gico con el Mercado Central<\/strong> para abrir nuevas posibilidades de comercializaci\u00f3n a la producci\u00f3n.<\/p>\n

La actividad reuni\u00f3 a familias agricultoras, referentes territoriales e instituciones vinculadas al sector, en una jornada que dej\u00f3 una se\u00f1al acerca de que cuando hay organizaci\u00f3n, articulaci\u00f3n y decisi\u00f3n pol\u00edtica, la producci\u00f3n local puede ganar escala, mercado y mejores condiciones para crecer.<\/p>\n

Del encuentro participaron el presidente del Instituto de Macroeconom\u00eda Circular<\/strong> (IMaC), Roque Gervasoni<\/strong>; el vicepresidente del organismo, Mart\u00edn Sereno<\/strong> y el titular del Mercado Central, Fernando Toledo<\/strong>, junto a productores, productoras y referentes de distintos puntos de la provincia<\/a>.<\/p>\n

Uno de los ejes centrales de la jornada, fue el compromiso de avanzar en un esquema de compra que permita canalizar hacia el Mercado Central todo lo que Misiones est\u00e9 en condiciones de producir, generando as\u00ed una oportunidad concreta para que recursos que hoy salen de la tierra colorada puedan quedar en manos de productores misioneros.<\/p>\n

Mart\u00edn Sereno remarc\u00f3 la importancia de esta instancia que puede marcar un antes y un despu\u00e9s para el sector. “Estamos dando un paso hist\u00f3rico para que la riqueza que genera nuestra tierra quede ac\u00e1 y en manos de nuestros productores\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que el desaf\u00edo no termina en el acuerdo, sino que comienza con la tarea de consolidar la organizaci\u00f3n necesaria para hacerlo posible.<\/p>\n

\u201cNo alcanza s\u00f3lo con producir. Hace falta organizaci\u00f3n, log\u00edstica, trabajo conjunto y una decisi\u00f3n firme de fortalecer a quienes todos los d\u00edas sostienen la econom\u00eda real desde las chacras\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

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Sereno organiz\u00f3 y concret\u00f3 la iniciativa en beneficio de familias productoras.<\/p><\/div>\n

“Diversificar la producci\u00f3n para que todos puedan trabajar”<\/h2>\n

Por su parte, Gervasoni tambi\u00e9n valor\u00f3 la magnitud del encuentro y el horizonte que se abre. “Es un placer acompa\u00f1ar en El Soberbio a esta cantidad de productores de toda la provincia en una iniciativa que impulsa Mart\u00edn Sereno junto con el IMaC, cuyo objetivo es brindar la posibilidad para que toda la producci\u00f3n misionera vaya al Mercado Central”.<\/p>\n

Agreg\u00f3 que tendr\u00e1 un costo cero, subsidiando incluso hasta las c\u00e1maras de fr\u00edo para que puedan guardar sus mercader\u00edas que vender\u00e1n despu\u00e9s. “Queremos realizar un trabajo en conjunto que ya venimos desarrollando en toda la provincia, con intendentes de diferentes municipios. Por eso reitero nuestro apoyo a esta iniciativa que ayudar\u00e1 a muchas familias productoras”, afirm\u00f3.
\nDestac\u00f3 que todos los organismos est\u00e1n trabajando en la tarea de potenciar la producci\u00f3n, con el fin \u00faltimo que debe ser la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

“Con esta jornada de alguna manera cumplimos con todo lo que puede cerrar la cadena y vamos a definir con estos trabajadores las cuencas productivas. Y adem\u00e1s empezar a pensar en diversificar la producci\u00f3n para que todos puedan trabajar. Estamos en esa tarea: vender alimentos a un pueblo que necesita consumir, y que los productores cuenten con ingresos diarios ofreciendo calidad a los consumidores, y al mismo tiempo veamos otras posibilidades como diversificar y comercializar para que los colonos misioneros vivan mejor”, remarc\u00f3.<\/p>\n

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Gervasoni, presidente del IMaC, particip\u00f3 de la jornada que reuni\u00f3 a los productores.<\/p><\/div>\n

El Mercado Central, espacio para potenciar las ventas<\/h3>\n

En la misma l\u00ednea, el presidente del Mercado Central, Fernando Toledo, destac\u00f3 la importancia del v\u00ednculo construido con los productores misioneros y dej\u00f3 planteado el compromiso de avanzar en una relaci\u00f3n comercial sostenida que permita ampliar la presencia de la producci\u00f3n local.<\/p>\n

Agradeci\u00f3 el recibimiento en El Soberbio, y reafirm\u00f3 que desde el organismo que preside, “llevamos una pol\u00edtica de acompa\u00f1amiento a la producci\u00f3n misionera; pero un acompa\u00f1amiento real y el resultado es que triplicamos la cantidad de productores que hoy est\u00e1n dentro del Mercado Central, y en este trabajo de articulaci\u00f3n que hacemos con distintos estamentos, nos juntamos con Mart\u00edn, que es un caminador del territorio, y nos cont\u00f3 sobre las dificultades de agricultores que trabajan esforzadamente y no producen m\u00e1s porque desconocen d\u00f3nde ubicar sus productos para la venta”.<\/p>\n

As\u00ed naci\u00f3 la posibilidad de ofrecer este espacio teniendo en cuenta que el Mercado Central de Misiones es el centro comercial m\u00e1s grande que hay en todo el NEA<\/a>. “Y a partir de ahora est\u00e1 a disposici\u00f3n de esta enorme cantidad de nuevos productores de toda la zona se sumar\u00e1n al pabell\u00f3n de producci\u00f3n local, de manera gratuita sin abonar el canon que generalmente se paga para ingresar, y adem\u00e1s contar\u00e1n con la c\u00e1mara de fr\u00edo que estar\u00e1 subsidiada por el gobierno. Estamos de su lado y trabajamos siempre con la idea de que nuestros productores puedan crecer”, remarc\u00f3 Toledo.<\/p>\n

“En defensa del arraigo, la econom\u00eda local y el futuro de Misiones”<\/h3>\n

La jornada tambi\u00e9n puso sobre la mesa uno de los grandes desaf\u00edos del momento: garantizar volumen, continuidad y log\u00edstica para responder a una demanda de mayor escala. En ese sentido, los participantes coincidieron en que el camino exige planificaci\u00f3n, articulaci\u00f3n entre instituciones y trabajo colectivo para fortalecer a familias productoras de Misiones.<\/p>\n

Sereno insisti\u00f3 en que el impacto de esta iniciativa no se reduce a una cuesti\u00f3n comercial, sino que tiene consecuencias directas sobre el empleo, el arraigo y el desarrollo provincial.<\/p>\n

\u201cM\u00e1s producci\u00f3n es m\u00e1s trabajo, y m\u00e1s mercado interno es m\u00e1s desarrollo. Por eso defender a los productores misioneros es defender el arraigo, la econom\u00eda local y el futuro de nuestra provincia\u201d, sostuvo luego de la amplia convocatoria que reuni\u00f3 a familias productoras, referentes territoriales e instituciones vinculadas al sector, con una agenda orientada a fortalecer la comercializaci\u00f3n de la producci\u00f3n misionera, en una jornada que dej\u00f3 como saldo una fuerte se\u00f1al de unidad y una expectativa concreta de abrir una nueva etapa para el sector productivo.<\/p>\n

En medio de la intensa jornada, las familias productoras junto a funcionarios, entre otros convocados que participaron del encuentro, compartieron un almuerzo comunitario hecho con productos de las chacras.<\/p>\n

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Familias agricultoras podr\u00e1n vender su producci\u00f3n en el mayor mercado comercial de Misiones.<\/p><\/div>\n

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Vanesa Ribeiro, productoras de San Antonio que particip\u00f3 de la jornada.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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