{"id":1444362,"date":"2026-01-08T19:00:06","date_gmt":"2026-01-08T22:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1444362"},"modified":"2026-01-09T17:36:00","modified_gmt":"2026-01-09T20:36:00","slug":"puerto-leoni-productora-recato-23-variedades-de-tomates-reliquia-y-produce-semillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1444362","title":{"rendered":"Puerto Leoni: productora rescat\u00f3 23 variedades de tomates reliquia y produce semillas"},"content":{"rendered":"

En una chacra de Puerto Leoni<\/a>, Nancy Borges<\/strong> sostiene, junto a su familia, una experiencia poco com\u00fan en Misiones<\/a>: el cultivo de tomates “reliquia”, variedades antiguas de polinizaci\u00f3n abierta que se multiplican todos los a\u00f1os a partir de semillas conservadas por la propia productora.<\/p>\n

Los frutos se distinguen por formas, colores y sabores intensos, y recuperan un modo de producir donde la semilla no es un insumo descartable, sino un patrimonio vivo.<\/p>\n

Los tomates “reliquia” son variedades antiguas<\/strong>, a diferencia de las semillas comerciales estandarizadas, conservan la diversidad gen\u00e9tica, tienen distintas formas y colores, y suelen destacarse por sus sabores m\u00e1s intensos<\/strong>. Guardar y reproducir semillas propias permite que el cultivo se adapte al suelo y al clima local, fortaleciendo la autonom\u00eda productiva.<\/p>\n

“Creo que en Misiones no hay nadie que produzca este tipo de tomates que son los m\u00e1s antiguos. Actualmente, trabajamos con 23 variedades, priorizando la diversidad y selecci\u00f3n temporada tras temporada”, se\u00f1al\u00f3 la productora, mientras mostraba su plantaci\u00f3n.<\/p>\n

A diferencia del modelo industrial que tiende a uniformar los productos, los tomates “reliquia” conservan variaci\u00f3n gen\u00e9tica, y permiten reproducir semillas en la chacra. En ese proceso, Nancy dio el paso clave de dejar atr\u00e1s la dependencia de semillas externas.<\/p>\n

“Los colores y formas son muy llamativos, estas ya no son semillas de intercambio, sino que son propias, porque durante el a\u00f1o pasado estuvimos cultivando”, explic\u00f3.<\/p>\n

La pr\u00e1ctica de producir esos tomates requiere observaci\u00f3n constante<\/strong>: elegir frutos, conservar semillas, planificar siembras y volver a reproducir. Adem\u00e1s, en cada ciclo las plantas se adaptan al suelo y al clima local, fortaleciendo la estabilidad del cultivo.<\/p>\n

Soberan\u00eda alimentaria que nace desde la tierra<\/h2>\n

“La experiencia en Puerto Leoni tambi\u00e9n se fortalece con acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico, productivo y la presencia territorial del Instituto de Macroeconom\u00eda Circular<\/strong> (IMaC), que incluye provisi\u00f3n de insumos y articulaci\u00f3n para que las semillas puedan replicarse y circular. Por eso sumamos la entrega de media sombra y apoyo para mejorar las condiciones de cultivo y proteger la producci\u00f3n”, se\u00f1al\u00f3 el dirigente Mart\u00edn Sereno<\/strong>.<\/p>\n

Sobre el trabajo territorial expres\u00f3 que “acompa\u00f1ar es estar, no es un discurso. Al trabajo de Nancy le aportamos insumos, y articulamos para que haya r\u00e9plica e intercambio de semillas. Tambi\u00e9n acercamos ma\u00edz caiano blanco y colorado producido en San Pedro, convencidos que cuidar y multiplicar las semillas es cuidar el futuro”, destac\u00f3 Sereno.<\/p>\n

Agreg\u00f3 que adem\u00e1s de insumos y acompa\u00f1amiento, se impulsa a replicar e intercambiar semillas como herramientas concretas para preservar las variedades y sostener la autonom\u00eda productiva.<\/p>\n

En un contexto, donde pocas empresas concentran el control de semillas comerciales, estas pr\u00e1cticas vuelven estrat\u00e9gico el acto de conservar, reproducir e intercambiar. “Los tomates ‘reliquia’ no s\u00f3lo aportan sabor y calidad, tambi\u00e9n expresan una decisi\u00f3n productiva y cultural ligada a la soberan\u00eda alimentaria, al cuidado de la biodiversidad y a la defensa de los saberes campesinos”, se\u00f1al\u00f3 el dirigente.<\/p>\n

Con su trabajo, Nancy Borges muestra que el futuro de la producci\u00f3n no depende \u00fanicamente de grandes escalas, sino tambi\u00e9n de experiencias que combinan esfuerzo cotidiano, conocimiento, apoyo concreto e intercambio.<\/p>\n

“Guardar semillas es pensar no s\u00f3lo en el presente, sino en lo que se viene”<\/strong>, resumi\u00f3 la productora, mientras mostraba sus plantas que crecen distintas y hablan de identidad, territorio y alimento con ra\u00edces.<\/p>\n

“Estos no son tomates pensados para rendir m\u00e1s en una g\u00f3ndola, tienen historia, sabor e identidad, cada semilla guardada es la decisi\u00f3n de no depender, no resignar diversidad, ni perder saberes. Acompa\u00f1ar estas experiencias es fortalecer la producci\u00f3n local, cuidar la biodiversidad y construir soberan\u00eda alimentaria desde abajo, con las manos en la tierra y en comunidad”, remarc\u00f3 Sereno.<\/p>\n

\"Puerto

Sereno recorri\u00f3 la plantaci\u00f3n de tomates en Leoni junto a Nancy Borges.<\/p><\/div>\n

\"Puerto<\/p>\n

\"Puerto<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En una chacra de Puerto Leoni, Nancy Borges sostiene, junto a su familia, una experiencia poco com\u00fan en Misiones: el cultivo de tomates “reliquia”, variedades antiguas de polinizaci\u00f3n abierta que se multiplican todos los a\u00f1os a partir de semillas conservadas por la propia productora. Los frutos se distinguen por formas, colores y sabores intensos, y […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":1444369,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15584],"tags":[19710,2033,20972,4189],"class_list":["post-1444362","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-prensa-institucional","tag-imac","tag-lvm","tag-productora","tag-sereno","post_format-post-format-gallery"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1444362","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1444362"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1444362\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1444404,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1444362\/revisions\/1444404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1444369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1444362"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1444362"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1444362"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}