{"id":1442098,"date":"2025-11-15T10:30:13","date_gmt":"2025-11-15T13:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1442098"},"modified":"2025-11-15T12:39:12","modified_gmt":"2025-11-15T15:39:12","slug":"mercado-central-abrio-la-venta-minorista-para-ayudar-en-esta-crisis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1442098","title":{"rendered":"Mercado Central abri\u00f3 la venta minorista: \u201cPara ayudar en esta crisis\u201d"},"content":{"rendered":"<p>El<strong> Mercado Central de Misiones<\/strong> habilit\u00f3 formalmente la<strong> venta minorista<\/strong>, una medida que apunta a acompa\u00f1ar a los consumidores en medio de la crisis econ\u00f3mica y que ya comenz\u00f3 a atraer a numerosas familias interesadas en acceder a productos frescos a precios m\u00e1s accesibles.<\/p>\n<p>En di\u00e1logo con <a href=\"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Voz de Misiones<\/a>, el presidente del Mercado Central, <strong>Fernando Toledo<\/strong>, explic\u00f3 que la apertura al p\u00fablico minorista responde a una demanda que se viene repitiendo desde hace meses. &#8220;Es una herramienta m\u00e1s en esta mirada social que tenemos, de poder acompa\u00f1ar y apoyar en este momento de crisis al consumidor final&#8221;, afirm\u00f3.<\/p>\n<p>A su vez, detall\u00f3 c\u00f3mo se detect\u00f3 la necesidad: &#8220;Ven\u00edamos viendo desde hace un tiempo que se armaban <strong>compras comunitarias<\/strong>, en donde se juntaban algunos vecinos o familiares y ven\u00edan a comprar, por ejemplo, un caj\u00f3n de papa, una bolsa de cebolla, un caj\u00f3n de banana o de naranja, y despu\u00e9s se iban repartiendo&#8221;.<\/p>\n<p>A partir de esa demanda creciente, el Mercado detect\u00f3 adem\u00e1s una limitaci\u00f3n: &#8220;No hab\u00eda productores, ni operadores que vendan por kilo&#8221;, se\u00f1al\u00f3 Toledo.<\/p>\n<p>Por eso trabajaron con los propios operadores y productores para habilitar la venta a &#8220;caj\u00f3n abierto&#8221; y por unidad. &#8220;Queremos aportar en este momento de crisis desde nuestro espacio una ayuda para la econom\u00eda familiar. Hablando con los productores, operadores, planteando la idea y la necesidad de que puedan vender por kilos, como para poder colaborar y ayudar\u2026 ese fue el motivo&#8221;, agreg\u00f3.<\/p>\n<h2>Modalidad para comprar sin pagar canon<\/h2>\n<p>Para facilitar el acceso de las familias, el Mercado Central dispuso espacios espec\u00edficos de estacionamiento donde el consumidor <strong>no debe abonar el canon<\/strong> que s\u00ed pagan los revendedores.<\/p>\n<p>&#8220;La modalidad es la siguiente: cuando ingresan al mercado, a la mano izquierda est\u00e1 el mercado solidario donde hay una playa de estacionamiento. (\u2026) La idea es que las familias puedan dejar su veh\u00edculo en el estacionamiento all\u00ed o arriba en la carnicer\u00eda, donde tambi\u00e9n hay un espacio para estacionar&#8221;, precis\u00f3 el presidente del centro de comercializaci\u00f3n mayorista.<\/p>\n<p>Y a\u00f1adi\u00f3: &#8220;Habilitamos esos espacios para que puedan estacionar, ingresen caminando y puedan hacer sus compras. Incluso los mismos empleados de los puestos le acercan lo que compran a sus veh\u00edculos. De esa manera no pagan el canon y pueden acceder a precios muy econ\u00f3micos&#8221;.<\/p>\n<h3>Horarios y servicios disponibles<\/h3>\n<p>Toledo tambi\u00e9n confirm\u00f3 la ampliaci\u00f3n de los horarios por la \u00e9poca de mayor demanda.<\/p>\n<p>&#8220;Estamos ahora en esta temporada alta, que, por pedido de los extranjeros y las c\u00e1maras de operadores, empezamos a abrir los lunes, mi\u00e9rcoles y viernes a las 23 horas hasta las 10 de la ma\u00f1ana; martes, jueves y s\u00e1bados a las 03 hasta las 10 de la ma\u00f1ana. Y la carnicer\u00eda central y el mercado solidario siguen abiertos hasta las 12 del mediod\u00eda&#8221;, detall\u00f3.<\/p>\n<p>La <strong>carnicer\u00eda<\/strong>, adem\u00e1s, incorpor\u00f3 modalidades m\u00e1s accesibles: &#8220;Es importante resaltar que en la carnicer\u00eda tambi\u00e9n se vende por pieza, a precios muy accesibles. Se vende por kilo y por pieza. Tenemos la media res solidaria, una media res familiar\u2026 realmente tiene un precio muy econ\u00f3mico que tambi\u00e9n le va a servir a todas las familias&#8221;.<\/p>\n<h3>Un mercado que se abre a las familias<\/h3>\n<p>La apertura minorista permiti\u00f3 que muchos vecinos conozcan por primera vez el espacio, seg\u00fan relat\u00f3 el presidente del Mercado Central a este<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lavozdemisiones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> medio<\/a>.<\/p>\n<p>&#8220;Nosotros abrimos el Mercado Central a las familias, para que todos puedan venir, conocer y tener la experiencia de comprar en un lugar seguro y tranquilo, y poder hacer una diferencia econ\u00f3mica&#8221;, dijo Toledo e indic\u00f3 que ya se observa un incremento del movimiento y nuevos clientes que antes no sab\u00edan c\u00f3mo funcionaba el lugar.<\/p>\n<p>Actualmente, el Mercado re\u00fane &#8220;77 operadores y 47 productores misioneros&#8221;. El crecimiento del sector primario fue uno de los cambios m\u00e1s notables en los \u00faltimos a\u00f1os: &#8220;Los productores al comienzo de la gesti\u00f3n eran 16. Fuimos avanzando mucho en el apoyo, no solo con tecnolog\u00eda y capacitaciones, sino tambi\u00e9n con nuevas c\u00e1maras de fr\u00edo, que hicieron que muchos productores puedan empezar a producir m\u00e1s porque tienen un lugar donde acopiar y guardar sus mercader\u00edas para venderlas frescas al otro d\u00eda&#8221;, cerr\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Mercado Central de Misiones habilit\u00f3 formalmente la venta minorista, una medida que apunta a acompa\u00f1ar a los consumidores en medio de la crisis econ\u00f3mica y que ya comenz\u00f3 a atraer a numerosas familias interesadas en acceder a productos frescos a precios m\u00e1s accesibles. 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