{"id":1421216,"date":"2024-08-15T17:15:26","date_gmt":"2024-08-15T20:15:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1421216"},"modified":"2024-08-15T17:25:15","modified_gmt":"2024-08-15T20:25:15","slug":"crean-programa-de-capacitacion-para-cocineras-comunitarias-en-posadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1421216","title":{"rendered":"Crean programa de capacitaci\u00f3n para cocineras comunitarias en Posadas\u00a0"},"content":{"rendered":"

Los concejales posade\u00f1os aprobaron la creaci\u00f3n de un programa de capacitaci\u00f3n para cocineras comunitarias de la ciudad. “Ellas son las verdaderas hero\u00ednas en una sociedad hoy con m\u00e1s de 1 mill\u00f3n de infancias que se van a dormir sin comer”<\/strong>, sostuvo la edil Mar\u00eda Eva Jim\u00e9nez<\/strong>, autora del proyecto, durante la sesi\u00f3n ordinaria de este jueves en el Honorable Concejo Deliberante (HDC).<\/p>\n

El programa municipal busca fomentar una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable<\/strong> para ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes, como as\u00ed tambi\u00e9n la implementaci\u00f3n de huertas comunitarias<\/strong> para el sustento de los comedores de la capital<\/a> provincial<\/a>.<\/p>\n

Para ello, las cocineras de comedores y merenderos participar\u00e1n de talleres<\/strong> de capacitaci\u00f3n te\u00f3ricos y pr\u00e1cticos donde aprender\u00e1n sobre salud, nutrici\u00f3n, econom\u00eda, g\u00e9nero e inclusi\u00f3n, manipulaci\u00f3n de alimentos y medio ambiente<\/strong>.<\/p>\n

“Este proyecto busca fortalecer merenderos, comedores e instituciones<\/strong> que se encargan de llevar a cabo la alimentaci\u00f3n de nuestra comunidad, a su vez, buscamos tambi\u00e9n acompa\u00f1ar y asesorar sobre los programas municipales existentes para la conformaci\u00f3n de huertas familiares, articulando con programas provinciales o nacionales que les permitan abordar o acompa\u00f1ar la tarea que realizan”, explic\u00f3 Jim\u00e9nez a la hora de pedir el acompa\u00f1amiento de sus pares para la aprobaci\u00f3n de la iniciativa.<\/p>\n

Asimismo, la concejal enfatiz\u00f3 que “estamos ante un contexto muy duro, quiz\u00e1s el m\u00e1s duro desde la vuelta de la democracia, y en este sentido es que debemos no solo resaltar la labor que hacen est\u00e1s instituciones, sino que desde el Ejecutivo municipal, creemos necesario brindar las herramientas<\/strong> que fortalezcan y mejoren el servicio a la comunidad que con tanto esfuerzo realizan d\u00eda a d\u00eda”.<\/p>\n

Cocineras comunitarias<\/h2>\n

Seguidamente, la concejal Jim\u00e9nez aport\u00f3 datos de un estudio de la Universidad Nacional de C\u00f3rdoba: “Se ha relevado que tanto los comedores, merenderos y otros espacios comunitarios, son sostenidos mayoritariamente por mujeres<\/strong>, quienes dedican a este trabajo entre cinco y siete horas diarias, a voluntad, por lo tanto, tambi\u00e9n tienen que trabajar en otros lugares”.<\/p>\n

Y a\u00f1adi\u00f3: “Estas actividades implican la disposici\u00f3n de tiempos propios<\/strong>; a veces tambi\u00e9n de recursos propios<\/strong>, as\u00ed como tambi\u00e9n la generaci\u00f3n de v\u00ednculos emocionales<\/strong>, como tambi\u00e9n tienen en com\u00fan que son mujeres las que hacen estas tareas que hist\u00f3ricamente se hacen por amor. Como bien dice la frase: ‘Eso que llamamos amor es trabajo no pago’<\/strong>“.<\/p>\n

Tambi\u00e9n durante su alocuci\u00f3n, hizo hincapi\u00e9 del importante rol que cumplen las cocineras comunitarias dentro de los barrios posade\u00f1os, para quienes no existe licencia por enfermedad o vacaciones, ya que “es un compromiso con la comunidad<\/strong> que espera todos los d\u00edas poder contar con ellas<\/strong>“.<\/p>\n

La edil remarc\u00f3 que est\u00e1s mujeres no solo sostienen la alimentaci\u00f3n de los barrios, sino que tambi\u00e9n son “psic\u00f3logas, m\u00e9dicas, enfermeras, amigas, madres” que llevan adelante una diversidad de actividades y servicios: “Dan apoyo escolar, generan actividades de formaci\u00f3n, producen y venden alimentos, acompa\u00f1an en situaciones de violencia de g\u00e9nero, hacen promoci\u00f3n de la salud y funcionan adem\u00e1s como roperos y huertas comunitarias”, enumer\u00f3.<\/p>\n

Un plato de comida para los m\u00e1s vulnerables<\/h3>\n

Con el objetivo de fortalecer y brindar herramientas, las mujeres que est\u00e1n frente a un comedor o merendero “se sigan capacitando, form\u00e1ndose y as\u00ed poder brindar un servicio de calidad a nuestra comunidad”, puntualiz\u00f3 la edil sobre su proyecto y agreg\u00f3 que el municipio “las dotar\u00e1 de los recursos necesarios para afrontar las m\u00faltiples demandas que el barrio requiere”.<\/p>\n

Por \u00faltimo, expreso que desde el Estado “debemos cuidar a nuestras cocineras. Mujeres incansables que todos d\u00edas luchan para que los m\u00e1s vulnerables puedan tener un plato de comida<\/strong>“.<\/p>\n

Se conform\u00f3 la Red de Cocineras Comunitarias de Misiones<\/a><\/p><\/blockquote>\n