{"id":1415500,"date":"2024-04-03T15:53:17","date_gmt":"2024-04-03T18:53:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1415500"},"modified":"2024-04-03T15:53:17","modified_gmt":"2024-04-03T18:53:17","slug":"reabrio-el-comedor-de-humanidades-seguiremos-insistiendo-por-la-cena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1415500","title":{"rendered":"Reabri\u00f3 el comedor de Humanidades: \u201cSeguiremos insistiendo por la cena\u201d"},"content":{"rendered":"

El Comedor Universitario \u201cPresidente N\u00e9stor Kirchner\u201d<\/strong>, de la Universidad Nacional de Misiones (Unam), reabri\u00f3 este mediod\u00eda<\/strong>, aunque solamente para estudiantes de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales<\/a> (FHyCS), a diferencia de a\u00f1os anteriores en que atend\u00eda tambi\u00e9n a comensales de la Escuela de Enfermer\u00eda y la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.<\/p>\n

\u201cEste es un lugar emblem\u00e1tico, que fue resultado de muchas luchas, muchas conquistas\u201d, afirm\u00f3 Mart\u00edn Ant\u00fanez<\/strong>, presidente del Centro de Estudiantes<\/strong> de la FHyCS.<\/p>\n

El dirigente estudiantil habl\u00f3 con La Voz de Misiones<\/a> en el acceso al establecimiento. Adentro, en el sal\u00f3n, las mesas comenzaban a poblarse de j\u00f3venes comensales, mientras muchos hac\u00edan la cola para retirar su bandeja, consistente en un plato principal \u2013hoy, fue guiso de lentejas \u2013, una ensalada, pan y una fruta.<\/p>\n

\u201cEl comedor tendr\u00eda que haber abierto a mediados de febrero, pero se retras\u00f3 por el congelamiento del presupuesto que hizo el gobierno nacional\u201d, explic\u00f3 Ant\u00fanez.<\/p>\n

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Mart\u00edn Ant\u00fanez, presidente del Centro de Estudiantes de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales.<\/p><\/div>\n

El dirigente estudiantil se\u00f1al\u00f3 que \u201cla apertura es solo para estudiantes de Humanidades\u201d y que \u201cse va a garantizar el servicio sin restricciones a todos los alumnos regulares de la facultad que lo necesiten\u201d<\/strong>.<\/p>\n

\u201cHasta el a\u00f1o pasado se compart\u00eda con la Escuela de Enfermer\u00eda, con la Facultad de Exactas; cada unidad se hac\u00eda cargo de los platos de sus estudiantes; hoy, es solo para Humanidades\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n

Ant\u00fanez pidi\u00f3 no estigmatizar a los estudiantes que usan el comedor<\/strong>, porque \u201chay mucho de imaginaria de que todo el mundo come, que nadie estudia\u201d, y detall\u00f3: \u201cEn la Unam hay unos 30.000 estudiantes y solo el 10%, unos 3.000 comen en los diferentes comedores que hay en la provincia\u201d<\/strong>.<\/p>\n

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Acceso al comedor, ubicado sobre Feliz Bogado, a pocos metros de la avenida Uruguay.<\/p><\/div>\n

\u201cEn este comedor siempre hubo un promedio de 900 a 1.000 estudiantes; 500 de Humanidades y el resto de otras unidades acad\u00e9micas\u201d, indic\u00f3 el dirigente estudiantil y precis\u00f3: \u201cEn Humanidades somos unos 5.000 estudiantes y ac\u00e1 comen 500, el 10%\u201d.<\/p>\n

Ant\u00fanez se\u00f1al\u00f3 que el servicio cubre el almuerzo y ya no la cena<\/strong>, que estaba incluida hasta el a\u00f1o pasado, y tampoco contempla los fines de semana<\/strong>, como antes.<\/p>\n

\u201cEstamos contentos porque se abre, pero sabemos que hay que seguir empujando, seguir luchando, para que se active la cena y los fines de semana\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

Felices y preocupados<\/strong><\/h2>\n

La reapertura del comedor que lleva el nombre del ex presidente fallecido en 2010, coincidi\u00f3 con el inicio de clases en la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales y en Exactas y Naturlaes.<\/p>\n

Alexis Jansen, secretario de Asuntos Estudiantiles de la Unam<\/strong>, indic\u00f3 a LVM que la noticia es producto del \u201cgran esfuerzo que est\u00e1 haciendo la universidad misionera para sostener esta pol\u00edtica de bienestar estudiantil\u201d.<\/p>\n

\u201cEstamos muy contentos porque podemos abrir, pero a la vez estamos preocupados por el sostenimiento<\/strong> y la incertidumbre derivada de la problem\u00e1tica presupuestaria por el ajuste del gobierno nacional\u201d, sostuvo Jansen.<\/p>\n

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Alexis Jansen, secretario de Asuntos Estudiantiles de la Unam.<\/p><\/div>\n

El funcionario explic\u00f3 que \u201cpor el momento solo se servir\u00e1 el almuerzo\u201d<\/strong> y que \u201ctodav\u00eda no hay informaci\u00f3n de si se va a avanzar con la cena y los fines de semana\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Jansen indic\u00f3 que \u201cmantener el comedor representa el 40% del presupuesto\u201d<\/strong> y el restante 60% se destina a cubrir otros costos operativos, como \u201celectricidad, agua, insumos, limpieza y seguridad\u201d.<\/p>\n

El comedor emplea a 11 personas<\/strong>, entre cocineros y ayudantes de cocina. La cocina cuenta con todo el equipamiento para cumplir su funci\u00f3n con creces: hornallas de tipo industrial, hornos, grandes ollas y recipientes y mobiliario de acero inoxidable. Todo reluce a limpio, a pesar del traj\u00edn del almuerzo.<\/p>\n

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Un sector de la cocina del establecimiento universitario.<\/p><\/div>\n

\u201cEl a\u00f1o pasado ten\u00edamos gente para la limpieza, pero ahora con los recortes ellos tambi\u00e9n se encargan de eso\u201d, coment\u00f3 Jansen, se\u00f1alando al plantel de la cocina, que a esa hora se afanaba por atender la demanda que llegaba del sal\u00f3n.<\/p>\n

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VIVO. POSADAS. Reabri\u00f3 el comedor universitario de la Facultad de Humanidades. https:\/\/t.co\/CY29uBWgWB<\/a><\/p>\n

\u2014 La Voz de Misiones (@lavozdmisiones) April 3, 2024<\/a><\/p><\/blockquote>\n