{"id":1414082,"date":"2024-03-04T11:42:50","date_gmt":"2024-03-04T14:42:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1414082"},"modified":"2024-03-04T14:41:55","modified_gmt":"2024-03-04T17:41:55","slug":"los-picantes-de-san-javier-elegidos-como-los-mejores-asadores-del-alto-uruguay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1414082","title":{"rendered":"Los Picantes de San Javier, elegidos como los mejores asadores del Alto Uruguay"},"content":{"rendered":"

El equipo los \u201cPicantes del Asado\u201d de San Javier se qued\u00f3 con el primer puesto de la segunda edici\u00f3n del Torneo de Asadores del Alto Uruguay<\/a>, que se realiz\u00f3 el s\u00e1bado en La Dulce<\/a>.<\/p>\n

El segundo puesto fue para el grupo de Ap\u00f3stoles, \u201cA fuego lento\u201d, y el tercer lugar para \u201cEl mejor asado\u201d, de Garup\u00e1.<\/p>\n

Los tres equipos se llevaron premios en efectivo y trofeos, en una cita organizada por la Fundaci\u00f3n San Francisco, y que tuvo como escenario un balc\u00f3n sobre el r\u00edo Uruguay, conocido como Piedra Grande.<\/p>\n

Esta segunda edici\u00f3n convoc\u00f3 a seis equipos, la mayor\u00eda de grupos de amigos o compa\u00f1eros de trabajo, y familias como \u201cA fuego lento\u201d, que llevan adelante un emprendimiento gastron\u00f3mico y participan regularmente en eventos culturales de la provincia.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Asadores de San Javier, Candelaria, Garup\u00e1, 2 de Mayo, Leandro N. Alem, Bonpland y Santa Ana, animaron una jornada exquisita en carnes, bien regada con cerveza y vino al copeo, y donde tampoco falt\u00f3 la m\u00fasica en vivo, con artistas misioneros.<\/p>\n

La carne de b\u00fafalo fue tambi\u00e9n uno de los datos de la jornada, donde tampoco faltaron la mandioca, el chimichurri y la salsa criolla.<\/p>\n

La conducci\u00f3n estuvo a cargo del locutor de eventos Luis Batista.<\/p>\n

\u201cM\u00e1s all\u00e1 de la competici\u00f3n y los incentivos econ\u00f3micos, nosotros participamos porque nos gusta el asado y siempre queremos parar un buen momento entre los que conformamos el grupo\u201d, coment\u00f3 Sergio Checho S\u00e1nchez, del equipo ganador.<\/p>\n

Los \u201cPicantes del Asado\u201d se completan con Alejandro, Leandro, Gabriel y Luis.<\/p>\n

Probar y votar<\/strong><\/h2>\n

El torneo naci\u00f3 en 2022, por iniciativa de un grupo de amigos de San Javier, aficionados al asado, y a esta segunda edici\u00f3n sumar\u00e1 el 7 y 8 de septiembre una tercera, cont\u00f3 a La Voz de Misiones Luciano Bastos, de la Fundaci\u00f3n San Francisco.<\/p>\n

\u201cNaci\u00f3 justamente en un asado, discut\u00edamos sobre quien era el mejor asador y, entonces, dijimos: \u2018Vamos a hacer un concurso de asado y que la gente decida\u2019\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n

Bastos sostuvo que la idea es que haya dos ediciones por a\u00f1o y que para la pr\u00f3xima, en septiembre, espera que el torneo sea declarado de inter\u00e9s provincial.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bastos valor\u00f3 el acompa\u00f1amiento que tuvo la iniciativa desde el comienzo, de parte de las instituciones y el comercio de San Javier.<\/p>\n

\u201cPara la pr\u00f3xima la inscripci\u00f3n ya va a ser gratuita\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n

Cada equipo cocina un costillar de vaca de 5 kilos. La t\u00e9cnica m\u00e1s difundida entre los competidores es fuego y humo. El jurado, elegido entre el p\u00fablico por sorteo, eval\u00faa \u201csabor, cocci\u00f3n, atenci\u00f3n al p\u00fablico e higiene\u201d, detall\u00f3 Bastos.<\/p>\n

La mec\u00e1nica es simple: \u201cSe eligen 10 personas del p\u00fablico por el n\u00famero de entrada; pasan, prueban y votan; todo en vivo\u201d, resumi\u00f3.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El equipo los \u201cPicantes del Asado\u201d de San Javier se qued\u00f3 con el primer puesto de la segunda edici\u00f3n del Torneo de Asadores del Alto Uruguay, que se realiz\u00f3 el s\u00e1bado en La Dulce. El segundo puesto fue para el grupo de Ap\u00f3stoles, \u201cA fuego lento\u201d, y el tercer lugar para \u201cEl mejor asado\u201d, de […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":1414083,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[125],"tags":[3865,19202],"class_list":["post-1414082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provinciales","tag-san-javier","tag-torneo-de-asadores"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1414082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1414082"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1414082\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1414083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1414082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1414082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1414082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}