El Gobierno nacional renov\u00f3 el plan de Cortes Cuidados para carne vacuna, que se extender\u00e1 hasta septiembre y contempla un incremento del 1% en el listado de siete cortes del programa. El asado a $736 y el vac\u00edo a $965 es lo que m\u00e1s se vende.<\/p>\n
De acuerdo a relevamientos privados, la brecha con los mostradores de las carnicer\u00edas se ubica sobre los $400 el kilo. Adem\u00e1s, el volumen destinado a este programa apenas cubre entre 6% y 8% del consumo nacional.<\/p>\n
El programa contempla un volumen de 12.000 toneladas mensuales y cubre entre un 6% y 8% del consumo a nivel nacional.<\/p>\n
Con esta actualizaci\u00f3n, la diferencia con los mostradores de las carnicer\u00edas alcanza los $372 en asado y $341 en vac\u00edo, de acuerdo a los precios de julio relevados por el Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne<\/a> Vacuna Argentina (IPCVA).<\/p>\n Seg\u00fan informaron desde la Secretar\u00eda de Comercio Interior, el acuerdo estar\u00e1 vigente hasta el 7 de septiembre.<\/p>\n La oferta se encuentra disponible en 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La An\u00f3nima y D\u00eda%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicer\u00edas adheridas a la Uni\u00f3n de la Industria C\u00e1rnica Argentina (UNICA) y al consorcio de exportadores ABC.<\/p>\n En julio, y de acuerdo a la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes (CICCRA), los precios de cortes vacunos como el asado, el cuadril y la nalga experimentaron leves bajas con relaci\u00f3n a junio. \u201cEn tanto, los valores de la paleta y de la carne picada com\u00fan siguieron aumentando, aunque a una velocidad muy baja\u201d, se\u00f1alaron.<\/p>\nEl nuevo listado de precios ser\u00e1:<\/h3>\n
\n