{"id":1377548,"date":"2021-11-04T19:00:33","date_gmt":"2021-11-04T22:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1377548"},"modified":"2021-11-04T19:04:30","modified_gmt":"2021-11-04T22:04:30","slug":"la-ley-que-promueve-el-cultivo-de-arroz-organico-es-un-reconocimiento-a-los-guardianes-de-las-semillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=1377548","title":{"rendered":"La Ley que promueve el cultivo de arroz org\u00e1nico es un reconocimiento a los “guardianes de las semillas”"},"content":{"rendered":"

En la \u00faltima sesi\u00f3n ordinaria del a\u00f1o, la C\u00e1mara de Representantes<\/a> sancion\u00f3 varias leyes, y entre ellas, la creaci\u00f3n del Programa de Promoci\u00f3n para la Plantaci\u00f3n de Arroz Org\u00e1nico -autor\u00eda del diputado Mart\u00edn Sereno (bloque legislativo Tierra, Techo y Trabajo)- que funcionar\u00e1 en el \u00e1mbito de la Secretar\u00eda de Agricultura<\/a> Familiar.<\/p>\n

De este modo el Estado apunta a fomentar el desarrollo de la producci\u00f3n de arroz en la provincia, y a contribuir a la sustentabilidad econ\u00f3mica, social y ambiental de la cadena arrocera, a trav\u00e9s del desarrollo de cultivares e integraci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas de manejo, optimizando el potencial de rendimiento, la calidad de grano, la conservaci\u00f3n y el aprovechamiento de los recursos naturales en los procesos productivos.<\/p>\n

Algunos datos que dan marco a esta ley tienen que ver centralmente con la realidad alimentaria provincial, nacional y mundial.<\/p>\n

El cultivo de arroz es un alimento primordial para la humanidad, y seg\u00fan datos de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO), se produce en 113 pa\u00edses de todo del mundo, y el 80% del volumen mundial lo hacen los peque\u00f1os agricultores y agricultoras, indican los fundamentos de la norma aprobada.<\/p>\n

“Esta es una iniciativa de vanguardia. Sabemos la importancia que tiene cultural y sanitariamente para las mesas misioneras el cultivo del arroz, y nuestra iniciativa es impulsada con la necesidad de seguir construyendo la diversificaci\u00f3n productiva de alimentos sanos en las chacras, es decir a los que est\u00e1n libres de agrot\u00f3xicos, y es algo que distingue a esta norma”, se\u00f1al\u00f3 el diputado Jorge P\u00e1ez, quien expuso en el recinto -en nombre de su bloque Tierra, Techo y Trabajo- la fundamentaci\u00f3n de la ley que adem\u00e1s fue declarada de Inter\u00e9s Provincial.<\/p>\n

“Sabios ecologistas: hombres y mujeres de la tierra”<\/h2>\n

El legislador destac\u00f3 la importancia que tiene este cultivo cultural y sanitariamente para la mesa misionera, y consider\u00f3 que el proyecto tambi\u00e9n entra\u00f1a un reconocimiento a much\u00edsimos productores y productoras que atesoran estas semillas.<\/p>\n

“Por eso mencionamos la memoria de los ciclos productivos tanto cuando tuvo mejor auge en la producci\u00f3n de la provincia, y cuando se abandon\u00f3 completamente, quiz\u00e1s en favor de un modelo alimentario dependiente que a veces nos ofrece productos extremadamente elaborados y con fallas”, asever\u00f3.<\/p>\n

El diputado record\u00f3 que en el Congreso Nacional se sancion\u00f3 recientemente la Ley de Etiquetado de Alimentos, y esto tiene que ver centralmente con “c\u00f3mo discutimos los problem\u00e1tica de la alimentaci\u00f3n, los que queremos superarlos porque hay quienes atentan contra esa necesidad y ese derecho”, cuestion\u00f3.<\/p>\n

Consider\u00f3 que la Ley sancionada el jueves es un reconocimiento a esos agricultores y agricultoras que por vocaci\u00f3n, “y yo dir\u00eda tambi\u00e9n por amor, siguen apostando a esa tarea con una gran conciencia humanista, ambiental y ecologista. Porque a veces creemos que los que desarrollan grandes teor\u00edas son las figuras fundamentales cuando hablamos de ecolog\u00eda, y en realidad las figuras sabias y centrales son los hombres y mujeres de nuestra tierra”, expres\u00f3 el diputado.<\/p>\n

Buscan que este producto llegue a todos misioneros<\/h3>\n

En este sentido, P\u00e1ez mencion\u00f3 a las y los “guardianes de las semillas”, quienes durante siglos custodiaron este patrimonio gen\u00e9tico desarrollado.<\/p>\n

“Ese es un valor agregado que tiene esta Ley y entra\u00f1a un reconocimiento, no s\u00f3lo a quienes cuidaron por generaciones la semilla de arroz, sino de todas las semillas nativas y criollas”, manifest\u00f3 el legislador.<\/p>\n

Mencion\u00f3 como un reconocimiento especial al agricultor Julio Prestes, del Paraje Santa Rosa, San Pedro: “Es un campesino modelo en su chacra, y uno de los impulsores de este proyecto que nos hizo entender la importancia estrat\u00e9gica en la alimentaci\u00f3n y en las chacras con la producci\u00f3n de arroz ecol\u00f3gico y org\u00e1nico”.<\/p>\n

El diputado ponder\u00f3 la iniciativa que entra\u00f1a un desaf\u00edo para los sistemas productivos y alimentarios de la provincia, y busca acompa\u00f1ar, promover, fortalecer la situaci\u00f3n de los agricultores de arroz org\u00e1nico y secano.<\/p>\n

El objetivo es que en un plazo no muy largo, el fruto del trabajo y el esfuerzo del Estado, logre llegar a las mesas de todos los misioneros para garantizar el alimento producido localmente.<\/p>\n

P\u00e1ez aclar\u00f3 que los agricultores no obtienen grandes ganancias por plantar arroz org\u00e1nico y otros cultivos. Pero tienen una profunda conciencia sobre “donde estamos parados y hacia d\u00f3nde vamos como sociedad, en contraposici\u00f3n de quienes mercantilizan los alimentos, especulan y suben los precios, da\u00f1ando el tejido social y la mesa de nuestras familias, del pueblo trabajador, particularmente de los sectores de menores recursos materiales”, sostuvo el diputado de TTT en su alocuci\u00f3n en la Legislatura.<\/p>\n

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Diputado<\/strong> Jorge P\u00e1ez, Bloque Tierra, Techo y Trabajo Misiones.<\/p><\/div>\n

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Las y los agricultores del cultivo de arroz org\u00e1nico agradecidos con la sanci\u00f3n de la Ley.<\/p><\/div>\n

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