Las zanahorias son una de las hortalizas que m\u00e1s se produce a nivel mundial. Por contener carotenoides, numerosos estudios la han vinculado con la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer de mama. Adem\u00e1s, es fuente de vitaminas A, B, C y E. Tambi\u00e9n contiene minerales y antioxidantes. Todo esto con s\u00f3lo 33 kcal. cada 100 gr. Obt\u00e9n todos estos beneficios con estas sabrosas croquetas.<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong> Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n 1. Ralla la zanahoria y pica en juliana el ceboll\u00edn, y el piment\u00f3n rojo. Saltea estos ingredientes en una sart\u00e9n con aceite. Condimenta con pimienta, curry y sal a gusto.<\/p>\n 2. Coloca la harina de garbanzo en un recipiente. Agrega agua y mezcla hasta obtener una consistencia similar a la del huevo batido.<\/p>\n 3. Con los vegetales salteados, forma bolitas ovaladas. Una a una, p\u00e1salas primero por la mezcla de harina de garbanzo y agua, y luego por pan rallado.<\/p>\n 4. Fr\u00ede cada croqueta en aceite vegetal hasta que est\u00e9 bien dorada. Alternativamente, puedes colocarlas en una bandeja, rociarlas con un chorrito de aceite y cocinarlas en horno caliente.<\/p>\n 5. Al retirarlas del horno o la sart\u00e9n, col\u00f3calas sobre un papel de cocina para absorber el exceso de aceite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las zanahorias son una de las hortalizas que m\u00e1s se produce a nivel mundial. Por contener carotenoides, numerosos estudios la han vinculado con la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer de mama. Adem\u00e1s, es fuente de vitaminas A, B, C y E. Tambi\u00e9n contiene minerales y antioxidantes. Todo esto con s\u00f3lo 33 kcal. cada 100 gr. Obt\u00e9n todos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13584,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13583"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13583\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2 zanahorias
\n– 1 piment\u00f3n rojo
\n– 1 ceboll\u00edn
\n– 5 cucharadas de harina de garbanzo o de trigo
\n– Pan Rallado
\n– Aceite vegetal
\n– Pimienta
\n– Curry
\n– Sal<\/p>\n