{"id":11718,"date":"2017-02-24T15:55:34","date_gmt":"2017-02-24T15:55:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=11718"},"modified":"2017-02-24T15:55:34","modified_gmt":"2017-02-24T15:55:34","slug":"malaleche-cerro-una-importante-planta-de-la-serenisima-y-sancor-esta-al-borde-de-la-quiebra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemisiones.com\/?p=11718","title":{"rendered":"#MalaLeche: cerr\u00f3 una importante planta de La Seren\u00edsima y Sancor est\u00e1 al borde de la quiebra"},"content":{"rendered":"

La planta de La Seren\u00edsima de Rufino, Santa Fe,<\/strong> cerr\u00f3 sus puertas debido a la crisis que atraviesa el sector de la industria l\u00e1ctea. La noticia fue comunicada a los empleados el jueves por la tarde por el directivo de la empresa Facundo C\u00e1rdenas, seg\u00fan confirmaron los empleados al sitio web El Destape<\/strong>. La empresa de los Mastellone se suma a San Cor que est\u00e1 al borde del quiebre y pidi\u00f3 ayuda al Estado.<\/p>\n

Un c\u00f3ctel explosivo llev\u00f3 al cierre de la planta: la ca\u00edda de las ventas a Brasil, el desplome del consumo local de leche a mediciones similares a la crisis del 2001, el incremento del precio de la electricidad<\/strong> y el cierre masivo de tambos<\/strong>, por los incendios y las inundaciones que azotaron la zona pampeana argentina.<\/p>\n

La planta de Rufino<\/strong> ten\u00eda una capacidad de producci\u00f3n de 800 mil litros por d\u00eda<\/strong>, se dedicaba al enfriamiento y la clasificaci\u00f3n de la leche. Seg\u00fan los trabajadores, la f\u00e1brica cerrada procesaba unos 700 mil litros diarios de leche hace siete a\u00f1os<\/strong>, pero esa cantidad descendi\u00f3 a 400 mil litros en el 2014<\/strong>. Hasta la semana pasada, s\u00f3lo trabajaba dos d\u00edas a la semana con una cantidad que no alcanzaba 40 mil litros por jornada.<\/p>\n

La producci\u00f3n de La Seren\u00edsima de Rufino<\/strong> se trasladar\u00eda a Jun\u00edn y a Canals.<\/strong> Los 22 empleados de la planta ser\u00e1n trasladados a una quesera de San Luis – a 360 kil\u00f3metros- o a General Rodr\u00edguez -a 375 kil\u00f3metros-, donde hay una planta clasificadora y envasadora. \u201cAc\u00e1 adem\u00e1s hay un problema del que pocos hablan. Si Arcor termina por quedarse con las acciones de La Seren\u00edsima entonces los trabajadores que estamos en el gremio l\u00e1cteo de Atilra podemos pasar al gremio alimenticio y eso nos bajar\u00eda el sueldo a la mitad\u201d, explic\u00f3 a El Destape un trabajador de la planta.<\/p>\n

La crisis en la leche fue alertada por el Observatorio de Pol\u00edticas P\u00fablicas de la Universidad Nacional de Avellaneda<\/strong> (Undav) que emiti\u00f3 un informe donde advierte que el a\u00f1o pasado la producci\u00f3n <\/strong>sufri\u00f3 la peor ca\u00edda de los \u00faltimos nueve a\u00f1os con 9.711 millones de litros.<\/p>\n

De acuerdo al Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea<\/strong> (OCLA), en 2016 la producci\u00f3n de materia prima retrocedi\u00f3 entre el 10% y 11% respecto de 2015.<\/strong> Mientras, se cerraron 460 tambos, con lo que se duplic\u00f3 la tasa promedio de cierre de los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

Los productores l\u00e1cteos reciben unos cinco pesos por cada litro producido, una suma que ni siquiera les alcanza para absorber el costo de aumento de la luz. Adem\u00e1s, cientos de animales murieron por la falta de medidas del Estado para apagar los incendios y las inundaciones desatadas en la zona pampeana.<\/p>\n

Esta semana, se conoci\u00f3 que la empresa Sancor<\/strong> gestiona un cr\u00e9dito por 450 millones de d\u00f3lares<\/strong> para salir del ahogo financiero por el que atraviesa. No fue un buen inicio de a\u00f1o para el mercado l\u00e1cteo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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