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Eligen un vino argentino como el mejor Malbec del mundo

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Ganó el concurso que se hace en una de las principales ferias, en Francia. Su historia, de un viñedo de 60 años a un homenaje a los viticultores.

FRANCIAS. La finca Coletto, en El Peral, Tupungato. De sus viñedos nació el vino premiado. El Malbec es la cepa más emblemática de Argentina. El principal varietal que se exporta al mundo, y uno de los que siempre suele ser reconocido en las influyentes listas de los críticos y en los concursos internacionales. Ahora, justamente un nuevo concurso, eligió un Malbec argentino como el mejor del mundo.

El reconocimiento se entregó este lunes en Vinexpo, la feria internacional más tradicional de la industria del vino, que se hace cada dos años en Bordeaux, Francia. Está dirigida a profesionales y de ella participan más de 1.800 bodegas procedentes de todo el mundo, incluidas unas 30 de Argentina.

En el marco de la feria, se organiza un concurso internacional que se llama “Les Citadelles du Vin”. En él, el Trapiche Terroir Series Malbec 2015 – Finca Coletto, fue galardonado como el “Mejor Malbec del Mundo”.

La edición 2017, el premio al mejor Malbec se lo llevó un vino israelí. Y en la anterior se entregaron dos premios al mejor Malbec, uno del hemisferio sur que lo ganó el Amaru Malbec 2014, y otro del hemisferio norte, para el francés Astrolabe Malbec 2014. Esta vez, el premio del mejor Malbec del mundo fue uno solo, para este vino de origen mendocino.

Para elegir a los premiados, el jurado de “Les Citadelles du Vin”, formado por enólogos, cata a ciegas más de 1.000 muestras de unos 40 países. Las muestras en la competencia son anónimas y se clasifican por categoría. Durante la degustación, se califican según estrictos criterios: tipo aromático, potencia, limpidez, evolución. Los vinos premiados son aquellos que obtienen la nota más alta en una escala del 1 al 100. Y luego, de estos vinos se eligen los premios especiales.

El vino premiado ahora es de una cosecha que ya se está vendiendo en Estados Unidos, Gran Bretaña y México, y saldrá a la venta al mercado local en breve, con un precio sugerido en vinotecas aún no confirmado, pero superior a los $ 1.000.

El premiado Malbec Terroir Series Malbec 2015. (Gentileza Trapiche / Grupo Peñaflor)
El premiado Malbec Terroir Series Malbec 2015. (Gentileza Trapiche / Grupo Peñaflor)

Según sus notas de cata, “tiene aromas a fruta madura con predominio de cassis y notas especiadas de pimienta blanca y regaliz. Entrada en boca fresca y amplia con taninos envolventes, delicados y deliciosos. Vino de muy buena acidez, alegre, que deja un recuerdo muy frutoso y jugoso con una leve nota mineral de grafito”.

Detrás de su creación está Daniel Pi, jefe de enología de grupo Peñaflor –propietario de bodega Trapiche– y uno de los winemakers más reconocidos del país. Por teléfono desde Bordeaux, y en medio de una degustación, Pi cuenta la historia de este Malbec.

“Tenemos una relación afectiva con este vino porque proviene de un viñedo de más de 60 años en El Peral, Tupungato, de un productor que trabaja con nosotros desde hace 30. Lo plantó Victorio Coletto, él falleció y hoy lo llevan adelante sus sobrinas.

Es parte de nuestro proyecto Terroir Series, en el que homenajeamos a productores de vinos independientes. Cada año elegimos a los tres mejores productores de los más de 90 que trabajamos con nosotros y Coletto siempre estuvo entre los tres mejores, así que quedó fijo desde 2010.

Es Argentina hay más de 22.000 viticultores y viñedos y 700 bodegas, así muy pocos productores tienen la oportunidad de ver su nombre en una etiqueta”, explica el enólogo.

Hablando de etiquetas, las de Malbec son las que encabezan las exportaciones de vino argentino. Según datos de Wines of Argentina (WOFA), la entidad que reúne a bodegas y que trabaja en la promoción en el exterior, el 40% de las exportaciones son de este varietal y, si se suman los blends, la mitad de los vinos nacionales que se venden al exterior son Malbec. Por eso, remarca Magdalena Pesce, vocera de WOFA, este premio es un reconocimiento importante.

“Es súper positivo no sólo para la bodega sino para toda la categoría”, señala Pesce, quien recuerda que un Malbec de otra bodega (Famiglia Bianchi) había ganado hace cinco años el premio al mejor tinto del mundo en Vinalies. Es que, según la representante de WOFA, “el Malbec argentino tiene posibilidad de ganar cualquier concurso porque Argentina, hoy, está haciendo los mejores vinos de su historia. Somos el mejor productor de Malbec, sobre todo con el gran desarrollo que está teniendo la industria, que experimenta más y está logrando diferente estilos, trabajando mucho con el terroir”.


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Posadas es la ciudad con menor índice de pobreza del Noreste

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Posadas pobreza

El 41,7% del país terminó el 2023 en la pobreza, según consignó el último informe sobre condiciones de vida publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec), relevamiento del cual también se desprende que Posadas es la ciudad del Noreste (NEA) con menor índice de personas que no alcanzan a cubrir la canasta básica.

El informe fue publicado el miércoles y comprende un relevamiento realizado hasta fines de 2023, ante lo cual se estima que las cifras comunicadas experimenten mayores aumentos durante el primer semestre de 2024 debido al contexto de recisión económica. 

A nivel país los datos que indican que 12,3 millones de personas culminaron el año pasado bajo la línea de pobreza, lo que representa a un 41,7% de la población total, mientras que 3,5 millones se encuentran en la indigencia, lo que equivale a un 11,9% de los habitantes argentinos.

Las mismas mediciones fueron expuestas por áreas geográficas, apartado donde se revela que en el segundo semestre del año pasado la pobreza alcanzó a un 38,4% de la población posadeña, ubicándose como la ciudad con menor índice en comparación con Corrientes (41%), Formosa (46,9%) y Gran Resistencia (65,2%), mientras que el promedio en la región NEA es de 48,4%.

Respecto a la indigencia, los datos indican que en Posadas el 9,6% de sus habitantes no llega ni siquiera cubrir las necesidades básicas. Solo Corrientes con 8,6% tiene mejores índices en este ítem, mientras que las demás ciudades muestran parámetros peores: Formosa 14,9% y Gran Resistencia 24,4%.

En números crudos, los porcentajes calculados por el organismo oficial reflejan que Posadas había hasta fin de 2023 un total de 148.404 personas consideradas pobres y 36.970 indigentes.

Las cifras expuestas, además, marcan un aumento de la pobreza en la capital provincial en relación al primer trimestre de 2023, donde el mismo índice fue 35,9%, y también supera los números del segundo semestre de 2022, donde el porcentaje de población considerada pobre fue de 36,7%.

28.03.24 Informe de pobreza segundo semestre 2023 - Indec


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Aumentó el paseo náutico en Moconá: misioneros pagan $10.200 y $12.400 el finde

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Aumentó el paseo náutico en Moconá: misioneros pagan $10.200 y $12.400 el finde

El Parque Provincial Saltos del Moconá actualizó las tarifas de sus paseos náuticos y desde hoy rige un nuevo cuadro tarifario.

Según detalló la administración del parque, el costo para que los misioneros disfruten del atractivo turístico es $10.200 de lunes a viernes y de $12.400 los sábados, domingos y feriados nacionales.

En tanto, la tarifa para los residentes argentinos aumentó a $17.000. Mientras que para los extranjeros que vacacionan en la tierra colorada, el costo del paseo náutico para ver los Saltos del Moconá se fijó en $25.000.

Por otro lado, el pasado 1 de marzo el parque había actualizado el costo del ingreso al predio, fijando una entrada para los extranjeros de $3.800, para residentes argentinos de $3.000, para jubilados nacionales y misioneros de $1.200 y para jubilados de Misiones, residentes de San Pedro y El Soberbio y niños entre 6 y 12 años un valor de $900.

En cuanto a los niños menores de 6 años y a las personas con discapacidad, la administración del atractivo turístico provincial recordó que no abonan la excursión náutica, ni el ingreso al parque, al tiempo que subrayaron que es obligatorio presentarse con el Documento Nacional de Identidad (DNI) y con el Carnet Único de Discapacidad (CUD).

Las entradas para el Parque Provincial Saltos del Moconá se pueden adquirir en la boletería abonando en efectivo o débito, lo cual está “sujeto a conexión”, o de manera online https://misiones.boleteriadigital.com.ar/, medio de pago que ofrece hasta tres cuotas sin interés con tarjetas de crédito del Banco Macro.

El predio abre sus puertas a las 9.30 y las cierra a las 17.30 horas.

Nuevas tarifas para los paseos náuticos de los Saltos del Moconá.


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La Unam priorizará el comedor para estudiantes de escasos recursos

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Luego de que la Universidad Nacional de Misiones (Unam) se declarara en emergencia económica y los estudiantes realizaran una olla popular reclamando la reapertura del comedor, las distintas unidades académicas presentes en la provincia acordaron establecer un cupo prioritario con inscripción previa para el acceso a las viandas. 

Los decanos de cada una de las regionales de la Unam coincidieron en la necesidad de priorizar la beca de comedor para los estudiantes que no cuentan con trabajo formal ni obra social. En tanto, quienes perciben la Asignación Universal por Hijo, el Progresar o el Potenciar Trabajo, podrán mantener el beneficio. 

La medida, que aún no se hizo efectiva, se desprende del complejo escenario que llevó a declarar la emergencia presupuestaria en la Unam y otorgó facultades extraordinarias a la rectora, Alicia Bohren, para “garantizar el normal funcionamiento de todas las unidades académicas” el pasado 20 de febrero.

En cuanto a los números, el año pasado los comedores distribuían alrededor de 5.000 bandejas diarias. Actualmente, con el efecto inflacionario y el escaso presupuesto, los directivos pusieron en dudas el sostenimiento de estas cifras y la cantidad de alimentos en cada comedor, lo que terminó alentando la medida de “selección de comensales”.

En diálogo con Primera Edición, el decano de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales, Cristian Garrido, confirmó que “este año lo que se hizo fue, en acuerdo a nivel universidad entre los decanos de la regional de Oberá y Eldorado, el definir una política de comedor con ciertos criterios comunes. Por eso, se está requiriendo la presentación de cierta documentación que acompañe al formulario de inscripción a la beca”.

De esta forma, solicitarán a cada estudiante el certificado de alumno regular, historial académico y la certificación negativa de Anses e IPS: “Lo que nos va a permitir esa documentación es contar con información para caracterizar a estos estudiantes que solicitan la beca”, aseguró Garrido.

En cuanto a la implementación de la medida explicó que “el comedor Néstor Kirchner es compartido con la Facultad de Ciencias Exactas y la Escuela de Enfermería, pero con la administración es centralizada, a cargo del rectorado de la Unam: la puesta en marcha requiere acuerdos entre las unidades académicas, como así con la Secretaría General de Bienestar Estudiantil”.

El miércoles pasado, el campus de la Unam fue el epicentro de una gran olla popular organizada por integrantes de las organizaciones Albergados en Lucha y Frente de Estudiantes en Lucha, quienes exigieron la reapertura inmediata del comedor sin restricciones y sin aranceles, lo que en parte, se cumpliría con la nueva medida analizada recientemente por los distintos decanatos. 

Inscripciones al servicio de comedor

La secretaría de Bienestar Estudiantil es la encargada de la recepción de la documentación a las diferentes becas, entre ellas la del comedor universitario.

Mientras que en la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales la inscripción para esta beca inició el lunes 25 de marzo y se extenderá hasta el 5 de abril, en la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales el plazo comenzó el 20 de marzo y el tiempo límite es hasta el jueves 4 de abril, hasta las 18.

En todos los casos, se solicita la presentación de un formulario, que en el caso de Exactas puede imprimirse desde la página web.


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